紫甘蓝，俗称紫包菜，是十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。它叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。那......

紫甘蓝是一种营养价值极高的蔬菜，和许多其他蔬菜一样，很受欢迎的。那么，紫甘蓝可以生吃吗？紫甘蓝生吃安全吗？紫甘蓝生吃可以吗紫甘蓝可以生吃，生吃可以获取更多的水溶性维生素，如维C、维K。紫甘蓝生吃做沙拉，因其微有些苦味，切......

紫甘蓝是一种很常见的蔬菜，经常用来做蔬菜沙拉，紫甘蓝的营养价值很丰富，那么紫甘蓝可以生吃吗？紫甘蓝可以生吃吗紫甘蓝当然是可以生吃的，而且生吃比较好吃。一般常用紫甘蓝来做蔬菜沙拉，还可以用来作为炒肉的配菜，紫甘蓝也就......

紫甘蓝是一种生活中常见的蔬菜，由于它的颜色比较奇特，所以有人怀疑是转基因，下面就一起来看看紫甘蓝是转基因蔬菜吗？紫甘蓝是转基因的吗紫甘蓝并不是转基因的。紫甘蓝别名红甘蓝、紫洋白菜。十字花科芸薹属甘蓝中能形成紫......

紫甘蓝是生活中常见的蔬菜，味道可口，营养丰富，那么紫甘蓝能生吃吗？下面一起来看看吧。紫甘蓝能生吃吗可以。生吃可以获取更多的水溶性维生素，如维C、维K。紫甘蓝生吃做沙拉最好，因其微有些苦味，故最好切成小块或丝状，再混以其......

紫甘蓝为十字花科，芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。那么紫甘蓝煮了为什么变色呢？紫甘蓝变蓝色能吃吗？紫甘蓝煮了为什么变色这只不过是食品中的花青素类物质在不同酸碱度下的变化罢了。紫甘蓝中含有天......

紫甘蓝是生活中常见的一种食材，很多人都喜欢做沙拉的时候配点紫甘蓝，那么常吃紫甘蓝有什么好处？延缓衰老紫甘蓝中含有维生素E和维生素C以及一些花青素，这些物质都是天然的抗氧化成分，能清除人体内部的自由基，也能促进身体细......

食材紫甘蓝200克青椒10克香油数滴盐少许香干150克白醋5克鸡精粉少许麻辣鲜3克所用食材分别切丝备用小碗里放入麻辣鲜调味料，盐，鸡精粉，倒入白醋，滴入香油，搅拌均匀调好的汁倒入菜丝中搅拌均匀入味1成品图成品图。颜色非常......

紫甘蓝其实算是生活中比较常见的蔬菜，营养价值丰富，并且是公认的减肥食物，紫甘蓝的食用方式多样，下面就一起看看紫甘蓝减肥可以怎么吃。紫甘蓝可以减肥吗可以。紫甘蓝具有很好的减肥效果，紫甘蓝是一种热量非常低的蔬菜，并且......

大家对包菜都应该很熟悉，但是提起紫甘蓝，会感到有一些陌生。其实紫甘蓝就是一种紫色的包菜，其外表颜色鲜艳，看着食欲很好，受到了很多小孩子的喜欢。那么紫甘蓝为什么会掉色？紫甘蓝为什么会掉色据研究表明紫甘蓝中含有大量的......

紫甘蓝在我们的生活中是很常见，很多人都吃到过，营养又美味，那么孕妇吃紫甘蓝好吗？孕妇吃紫甘蓝好吗有很多好处。紫甘蓝富含优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等多种营养元素，这些都是孕期准妈妈及胎儿发育所需的营养，因此准......

紫甘蓝是一种常见的蔬菜，很多人都喜欢吃，但是对于买来的紫甘蓝不吃或者吃不完的情况下，可以存放多久不变质呢？下面一起来看看吧。紫甘蓝可以放几天1、整棵整颗购买紫甘蓝后可以先将紫甘蓝的心挖去，然后将沾湿的报纸塞在心......

紫甘蓝就是我们生活中常见的紫包菜，紫甘蓝中的营养成分非常高，含有很多维生素、蛋白质等营养物质，其营养成分甚至比一般的包菜更高一些。那么紫甘蓝可以生吃吗？一起来看看吧。紫甘蓝可以生吃吗紫甘蓝可以生吃。因为紫甘蓝......

适量的食用紫甘蓝可以给人体补充包括膳食纤维在内的多种营养元素，对身体益处是很多的，那么紫甘蓝养胃是真的吗?紫甘蓝养胃是真的吗甘蓝菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平，有利于激素......

紫甘蓝在我们的生活中很常见，它的营养价值很高，味道甜脆，可以单独食用，也可以和其他蔬菜混合做成沙拉食用，那么紫甘蓝的热量是多少呢?有没有减肥功效呢?紫甘蓝的热量是多少紫甘蓝是一种热量很低的蔬菜，大约每200紫甘蓝中仅......

紫甘蓝也是属于包菜的一种，紫甘蓝是紫色的包菜，营养非常的丰富，那么紫甘蓝和什么凉拌好吃呢？紫甘蓝拌黄瓜材料：紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，香油1小勺，白醋1勺。做法：1、紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝，用盐腌制5分钟，滤出汤汁。2、......

紫甘蓝近年来越发被人们所熟知了。它的颜色是比较好看的，是紫色的，因此得名紫甘蓝，营养价值也是非常丰富的，那么紫甘蓝是凉性的还是热性的？下面一起来看看吧。紫甘蓝是凉性还是热性紫甘蓝属于凉性。紫甘蓝是属于性凉的，这一......

紫甘蓝又名紫包菜，是我们生活中比较常见的一种食材，常被一些人拿来制作沙拉食用。紫甘蓝虽然含有很高的营养价值，但是如果挑选不到好的也会让功效大打折扣，那么紫甘蓝怎么挑选呢？下面一起来看看吧。紫甘蓝怎么挑选1、手感......

紫甘蓝是一种家用很常见的蔬菜，在餐桌上都会频繁的出现，很多人都喜欢吃紫甘蓝。可是对于紫甘蓝的作用和功效了解却不多。下面我们就来具体了解一下紫甘蓝的功效与作用。紫甘蓝的功效与作用1.抗衰老紫甘蓝本身是含有非常......

紫甘蓝含有丰富的维生素C，维生素E，还含有大量花青素，纤维素等营养成分，我们都知道很多含纤维素的食物适量的食用可以起到一定的减肥作用，那么紫甘蓝有减肥效果吗?紫甘蓝有减肥效果吗紫甘蓝有一定的减肥效果。紫甘蓝热量比......