有关春笋的养生精选

春笋的营养价值

“立春”后出土的毛竹笋称春笋。春笋肥大洁白如玉，肉质鲜嫩，美味爽口，甚至有“菜王”之称。春笋的出笋期分三个阶段：初期，在2月上旬至4月上旬;中期，在4月中、下旬;后期，在5月及其后。凡出笋初期和后期的春笋，因成竹的可能性很......

2016-12-12

新鲜的春笋怎么保存新鲜的春笋可以放冰箱保存吗

春笋是生活中常见的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，那么新鲜的春笋怎么保存？新鲜的春笋可以放冰箱保存吗？新鲜的春笋怎么保存封藏法刚挖出来的春笋，要是想保存比较长的时间，那么先把春笋洗干净装入坛或缸中，然后用两层......

2020-05-07

春笋可以放冰箱吗春笋这样保存最好

春笋的做法多样，味道鲜美，口感好，营养丰富，具有很好的食用价值，是很受欢迎的一种食物。那么春笋能放冰箱保存吗？下面一起来看看吧。春笋可以放冰箱吗春笋可以放冰箱保存，冷藏和冷冻都可以。一般情况下，春笋是可以放冰箱保存的......

2018-12-25

春笋干和冬笋干的区别竹笋干好还是鲜笋好

笋干日常可简单分为春笋干和冬笋干，两者笋干在外观上有时候很难区分，但口感有所区别，如想要挑到合适好吃的笋干，建议根据以下几点进行区别。春笋干和冬笋干的区别春笋干和冬笋干都是将新鲜竹笋剥壳、煮熟、切片、压水、晾......

2021-03-02

冬笋和春笋有什么区别冬笋和春笋哪个营养高

笋是很好吃的一种食材，清脆可口，味道鲜美，经常被人们用于做汤料。但不同的笋营养价值是不一样的，口味也是不一样的。冬笋和春笋有什么区别？冬笋和春笋有什么区别1、冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋，春笋是立春后已经在......

2016-10-11

春笋去涩的方法春笋去涩味煮多长时间

春笋应季而出，但由于其中含有单宁、氨基酸、草酸等成分，会另其食用口感带有些许涩味，很多人在烹饪之前都会采取以下方法进行去涩处理操作。春笋焯水去涩法将春笋进行焯水去除苦涩味，是最常见的处理方法，用高温煮沸，使单宁、......

2021-03-03

春笋吃了会发胖吗吃春笋能减肥吗

任何食物都会有热量和卡路里，只有每天严格控制，才能防止发胖和预防健康。不少人困惑，春笋热量高吗？关于，春笋热量高吗？吃春笋会发胖吗？下面就一起来看看吧！春笋吃了会发胖吗吃春笋是不会发胖的。因为春笋所含的热量是比较低的......

2017-07-02

刚挖的竹笋怎么处理才能吃春笋的涩味怎么去除

现在正是吃春笋的季节，但是竹笋刚挖出来是不能直接吃的，要进行处理，那么刚挖的竹笋怎么处理才能吃呢？刚挖的竹笋怎么处理才能吃刚挖的竹笋需要焯水之后才能吃，不然容易有涩味，做法如下：1.把竹笋的外皮给剥掉，在剥干净以后，我们......

2020-05-07

春笋的功效与作用春笋的功效与作用是什么

春笋是餐桌上很常见的一种蔬菜，而合理的搭配饮食，才能让食物发挥更好的作用，春笋的功效与作用？春笋的功效与作用春笋的功效和作用如下：泻药：因为春笋富含膳食纤维，而膳食纤维能吸水膨胀，从而促进粪便的形成。同时，春笋中的膳食......

2023-11-03

春笋的营养价值吃春笋有哪些好处

立春之后，气温渐暖，春笋旺发，因其肉质鲜嫩，洁白如玉，清香纯正，营养丰富，在宴席上配肉类烹炒，常作为山珍佳肴，故在我国民间有“素食第一品”的美誉。那么春笋的营养价值有哪些呢？一起来看看吧。春笋的营养价值春笋含有植物蛋白、......

2023-10-19

春笋没煮熟吃了会中毒吗春笋吃了舌头发麻是过敏吗

最近经常买竹笋吃，但这笋含有的粗纤维较多，不知道没煮熟吃了会不会引起中毒？如果春笋吃了舌头发麻是过敏吗？春笋没煮熟吃了会中毒吗不会。春笋没煮熟吃了是不会引起中毒的，因为春笋本身就是可以在焯水后凉拌食用，只要经过焯......

2022-02-15

冬笋大的好还是小的好春笋好还是冬笋好

最近有人已经开始在贩卖冬笋，冬笋口感细嫩，在生活中是很受欢迎的，那冬笋大的好还是小的好？春笋好还是冬笋好？冬笋大的好还是小的好大小适中的最好。冬笋就是指立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，由于其还没......

2022-01-05

哺乳期能吃春笋吗哺乳期吃笋有什么好处

春笋中含有足够的优质蛋白质、维生素B和铁元素，这些成分都是供给机体的造血物质，妇女吃了有很好的功效。哺乳期能吃春笋吗哺乳期妈妈们可以吃春笋的。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要......

2018-12-22

新鲜的春笋如何去苦味怎么样挑选春笋

新鲜的春笋肉质嫩，吃起来香脆可口，而且还有很高的营养价值，但是有的春笋吃起来会有股苦味，那么新鲜的春笋如何去苦味呢?新鲜的春笋如何去苦味将肉质深色的部分用刀子切除，把笋再切成薄一点的块状，重新煮一次，可消除一些苦味......

2017-09-13

春笋的营养价值及功效春笋的功效与作用

春笋其实是竹子的胚芽，春笋肥大洁白如玉，肉质鲜嫩，美味爽口，甚至有“菜王”之称，是春天餐桌上一份必备佳肴。那么春笋的营养价值及功效是怎样的呢？下面一起来看看。春笋的营养价值春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分......

2023-10-19

春笋哪些部位能吃哪些人不宜吃春笋

在春天长出的笋叫做春笋，此时的笋不仅营养丰富，而且食用口感也比较鲜嫩脆爽，但不知道春笋哪些部位是不能吃的呢？春笋哪些部位能吃春笋去掉笋衣外壳后，各个部分均是可以食用的，不过因其各个部位鲜嫩程度不同，可采取分档食用的......

2021-03-03

春笋清粥

春笋清粥的味道清香，还具有健脾开胃、宽肠通便的食疗功效，不仅老少皆宜，还简单易学。食材主要食材：春笋200克。其他食材：粳米300克，小葱1根，盐、鸡精适量。做法步骤1.先将春笋剥去外皮、洗净，切成薄片。2.然后用江米熬粥，熬到......

2016-11-01

春笋什么时候长出来春笋怎么炒好吃

春笋别称竹萌、竹芽、生笋等，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”，可荤可素，做法不同，风味各异。春笋什么时候长出来“立春”后出土的毛竹笋称春笋，它的出笋期分三个阶段：初期，在2......

2018-02-23

春笋为什么要焯水春笋需要焯水多久

春笋是一种很常见的食材，其味道鲜美，营养丰富，但食用之前需要进行焯水处理，很多人并不清楚这其中的缘由，下面就来具体说说春笋为什么要焯水才能吃的原因，赶紧来看看吧。春笋为什么要焯水焯水后口感更好，并且更营养。春笋中含......

2021-03-04

春笋冷冻保存方法笋在冰箱冻了一年还能吃吗

春季采挖了大批的春笋来吃，但这春笋量多，常温下也无法保存较长的时间，不知道是否可以放冰箱冷冻起来长期保存呢？春笋冷冻保存方法1、将新鲜春笋清洗干净，去皮，注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格的春笋，去掉粗老不可食的基......

2021-02-20

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大暑降火必吃九食物