炒快速面干锅怎么办 炒快速面具体步骤

快速面是一种常见的速食品，除了可以用开水泡着吃，还可以炒着吃，但是炒快速面干锅怎么办呢？

炒快速面干锅怎么办

炒快速面干锅，可能是以下原因：1.油放少了；2.锅太薄了；3.火开的太大了；4.没有先炒蔬菜；5.快速面煮好之后没有过凉水。

建议在炒快速面的时候把火稍微开小一些，快速面煮好之后先过凉水，然后先炒蔬菜，蔬菜炒断生之后再放入面条，这样有蔬菜在下面垫着，就不容易干锅了。

炒快速面具体步骤

食材：泡面饼1包，鸡蛋1个，火腿1根，洋葱50克，青菜30克，胡萝卜30克，老抽、生抽、鸡粉适量。

做法

1.火腿、洋葱切片，胡萝卜切丝。

2.开水煮面，然后过凉水。

3.锅底烧油，倒入蛋液翻炒。然后倒入洋葱、胡萝卜、香肠、青菜翻炒均匀。

4.最后倒入煮好的面翻炒均匀，倒入老抽、生抽、鸡粉。

5.翻炒均匀就完成了。

炒快速面都需要哪些配料

1.调味料：油、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱等，可以让炒快速面的味道更丰富。

2.蔬菜：白菜、小白菜、豆芽、空心菜、胡萝卜、洋葱等，在炒快速面中加入蔬菜，可以为身体补充维生素和水分，还能够让炒快速面吃起来更好吃。

3.蛋白质类食物：鸡蛋、火腿肠、豆皮、香干、黄豆酱等，可以让炒快速面更加营养、更香。

炒快速面盐放多了怎么办

1.加水：炒快速面盐放多了，可以加水煮开，做成汤面吃。

2.加面：另外煮熟一块快速面饼，放在多加了盐的快速面中炒均匀。

3.加其他的食物：比如说蔬菜、水豆腐等等，稀释炒面的咸味。