鸽子蛋牛奶粥是鸽子蛋食用方法中营养最丰富的一种，和牛奶一起煮粥，汤汁浓郁，香味醇厚，适合小孩和老年人滋补食用，下面看看鸽子蛋牛奶粥怎么做。
主要食材：鸽子蛋72g
其他食材：新鲜熟米饭100g、牛奶300ml，白糖适量。
1.准备好鸽子蛋。米饭、牛奶。
2.鸽子蛋磕破于碗中备用。
3.米饭倒入沙煲内，加入牛奶。
4.砂锅坐于炉上，大火煮开，至米饭开花；倒入鸽子蛋，煮开至熟。
5.收汁，调入白糖，煮好的牛奶粥盛入碗中温热食用。
补充蛋白质，增强免疫力
