魚是一種餐桌中至關重要的營養佳餚，除了孩子，女人常吃魚也有非常多的好處，比如可以預防心血管疾病，防癌和緩解痛經，那究竟怎樣挑選魚呢？看水色很多人喜歡去超市購買活魚，購買的時候一定要觀察水箱裡的水色，它可以直觀的告訴你......

絲瓜，一種很好吃的蔬菜，但是我們要從眾多的絲瓜中快速的挑選出優質的絲瓜並不是一件簡單的事情。那麼絲瓜怎麼挑選不發苦，絲瓜怎麼炒不會變黑？絲瓜怎麼處理不會黑1、鹽水浸泡炒絲瓜之前，可以先將絲瓜浸泡在鹽水中，這樣能讓......

花甲的營養價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素。買花甲是怎麼挑選花甲宜選擇殼光滑、有光澤的，外形相對扁一點的。一定要買活的，首選觀察水裡的......

香腸中含有各種食品調味劑、增色劑和防腐劑(如亞硝酸鈉)，亞硝酸鈉在胃內的酸性環境中可轉化成亞硝胺，不宜經常食用。除了在香腸中摻入澱粉外,造假者還會使用劣質肉加工香腸，或者濫用新增劑改善香腸品質，所以,在選購香腸時......

甘蔗中含有豐富的維生素和礦物質，可以幫助造血，同時還可以起到滋養潤燥的功效，適合女生多吃。春天可以吃甘蔗嗎春天能吃甘蔗，前提是要選擇健康的能吃的甘蔗。甘蔗一般在秋季上市，但很多超市裡整個冬天，甚至是春天都有甘蔗出......

芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒。那麼怎樣挑選芋頭？外觀芋頭的外表一般都比較粗糙，挑選的芋頭表皮上沒有什麼斑點，整體形狀比較勻稱的。還有就是芋頭是從土壤裡面挖出來的，新......

豆腐的好壞主要是看點豆腐的是什麼料，是用滷水還是石膏，點豆腐的質量決定豆腐的好壞。怎麼挑選豆腐乳白色或微黃色為佳。從色澤.上鑑別，優質豆腐呈均勻的乳白色或微黃色，稍有光澤;豆腐塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質地......

海帶在我們的生活中，也是被大家喜歡著，很多人都愛吃。而且海帶的吃法是有很多的，那麼海帶和雞蛋能一起吃嗎?海帶能和雞蛋同吃嗎海帶是可以和雞蛋一起吃的。因為這兩者之間的營養元素是沒有任何衝突的，對身體的健康是沒有......

抹布是每個家庭必備的最簡單的清潔工具，我們可以根據自己的需要來選擇，下面幾種抹布是比較好的。鋼絲抹布入選理由：去汙力強在所有的抹布中，去汙能力最強的恐怕就是鋼絲抹布了，再髒的餐具也可以用它擦得十分乾淨。但如果手......

鹹鴨蛋相信大家都吃過，鹹鴨蛋口味非常好，而且營養價值高，很多人都喜歡買鹹鴨蛋吃，那麼如何鑑別鹹鴨蛋好壞呢？下面一起來看看吧。觀察表面觀察鹹鴨蛋的蛋殼表面，好的鹹鴨蛋表面一定是光滑完整的，然後顏色是淡青色，看著有光澤，非......

白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜，相傳在我國唐代就已有種植。白蘿蔔可促進消化，還有很強的消炎、解毒作用，能促進胃液分泌，調整胃腸機能。那麼，如何挑選到新鮮脆嫩的蘿蔔呢？白蘿蔔怎麼挑選看外表白蘿蔔以根形圓整，表皮光滑；個體大小......

現在正是草莓上市的季節，草莓吃起來酸甜可口，非常的好吃，但是我們現在發現草莓的個頭是越來越大了，而且出現了空心草莓，很多人都是說打了激素，那麼草莓怎麼挑選好吃的？下面一起來看看吧。看形狀個頭大的草莓多數是呈圓錐形，如......

日常生活中大家更多見到黑木耳，白木耳更少一些，其實和黑木耳比起來白木耳有它獨到的優點，大家平時也可以多多品嚐。白木耳有什麼營養白木耳被稱為植物性燕窩，微透白皙銀亮、外型如耳又似花典雅，果如銀耳的別名。白木耳的熱......

銀耳在我們的日常生活當中真的很常見，很多人都喜歡用來煮湯，那麼銀耳要煮多長時間？銀耳要煮多長時間用電飯鍋煮一般需要煮1-2個小時左右,用高壓鍋或者是電燉鍋煮相對的會快一些,半個小時至一個小時不等,視銀耳的品種決定......

菊花茶是使用菊花為原料製成而成的花草茶，其有平肝明目、清熱解毒之特效，對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效，經常飲用對人體很有好處。買菊花茶怎麼挑選1.看除了部分白色的貢菊之外，一般天然的菊花都是黃色的，如果菊花顯得......

香蕉容易因碰撞擠壓受凍而發黑,在室溫下很容易滋生細菌。香蕉的安全性很高,營養豐富，鮮果肉質軟滑、香甜可口，是廣受歡迎的一種比較安全便宜的熱帶水果，可以放心購買和食用。買香蕉怎麼挑選發黑的香蕉不要買。從外形上來......

鮮百合是我們在平時的生活中常見的食物，因為營養價值是非常高的，而且鮮百合在烹飪的時候也有非常多的吃法，那麼新鮮百合怎麼挑選？下面一起來看看吧。看表面鮮百合吃起來味道不錯，而且營養價值也非常豐富，在挑選的時候首先應......

現在假冒的火腿比較多,加工工藝也參差不齊,在選購時最好認準其商標，並事先查詢其相關防偽標示,以免購到假貨。怎樣挑選火腿鑑別要點鬆軟的火腿不要買從外觀色澤和質地上來說，優質火腿的精肉呈玫瑰紅色或桃紅色，脂肪呈白......

油麥菜的口感極為鮮嫩、清香，同時含有多種營養成分，所以也有著“鳳尾”的稱呼。由於油麥菜的營養價值很高，吃法上也比較簡單，嫩脆爽口，所以很受歡迎，那麼如何挑選比較嫩脆爽口的油麥菜呢？油麥菜怎樣挑選看顏色油麥菜的顏色以......

黑米是我們生活中比較常見的食物，市場上有很多劣質的黑米，挑選質量好的黑米也是有技巧的，可嘗黑米的味道，聞黑米的氣味，看黑米的色澤和外觀。接下來我們一起了解下。怎樣挑選優質黑米1、看看黑米的色澤和外觀。次質、劣質......