生吃洋蔥對高血壓是有好處的，但不建議使用過多，刺激腸胃。
洋蔥富含蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素等微量元素。而前列腺素A則能降低外周血管的阻力，降低血液粘稠度，可以起到降低血壓、預防血栓形成、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒的作用。但是洋蔥是一種辛辣刺激性的食物，經常食用洋蔥會刺激胃粘膜，造成胃酸分泌，從而出現消化不良等問題。高血壓的人腸胃是非常虛弱的。因此，不要過多食用生洋蔥，以免加重腸胃的負擔。
高血壓患者需要注意低鹽低脂飲食。每天攝入的鹽不能超過6克。多食用富含高蛋白的食品，例如深海魚、蝦、雞蛋白、牛奶等。避免吃高膽固醇高脂肪的動物內臟、肥肉、油炸食品等，戒菸戒酒，控制體重，養成良好的作息習慣，避免熬夜，多做運動。
