含鋅高的食物有很多,如瘦肉、豬肝、茄子、西紅柿、冬瓜、桂圓、豬心、小米粥、堅果、牡蠣。瘦肉是含鋅元素高的食物之一,平時可以炒菜吃,或者是熬湯吃。蘋果也含有豐富的鋅元素,還包括糖類和各種型別維生素等,長期吃蘋果可以預防老年痴呆,同時也可以增強記憶力。
補鋅食物有哪些
1、菠菜
菠菜所含的微量元素比較豐富,鋅就是其中之一,每100克菠菜中的鋅含量為0.85毫克,能夠很好地補充人體的鋅元素。
2、芸豆
芸豆中含有大量的鋅,100克芸豆中的鋅含量為0.9毫克,可以為人體補充每日所需要的鋅。
3、牛肉
每100克牛肉的鋅含量為1.77毫克,牛肉中含有大量的蛋白質和微量元素,能夠強身健體,增強身體的免疫力,提高抗病能力。
4、牡蠣
天然食物中,牡蠣的含鋅量最高,每100克牡礪含鋅100毫克,因此食用牡礪可以起到補鋅的作用。
5、花生
花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤面板。
缺鋅會造成哪些危害
1、引發面板問題
身體如果出現了缺乏鋅元素的情況,容易導致人的面板出現健康問題,很多的面板疾病都會出現。並且,容易出現口腔潰瘍這種情況,傷口出血之後不容易癒合。
2、降低免疫力
鋅元素作為人體需要的微量元素之一,缺乏這種元素之後容易導致人的免疫功能下降。
3、影響生長髮育
如果身體總是缺乏鋅元素,生長髮育就會變得遲緩,甚至有身材矮小,身體瘦弱的表現,這些都會對以後身心發展不利。因此,平時需要適當補充多一些鋅元素,才能避免生長髮育受到限制。