一般情況下，綠茶茶葉可以吃。
綠茶的茶葉在洗淨後是可以吃的，不會對身體健康造成過大的不良影響。綠茶的茶葉含有非常豐富的茶多酚，是種天然的抗氧化劑，可以有效清除身體中含有的自由基，使得細胞的活性保持在較高的程度。茶葉中還含有一定的維生素，可以調節新陳代謝，具有提升免疫力的作用。但是建議人們將茶葉泡水喝，這樣人們更容易吸收茶葉中的營養物質，而且口感更佳。
需要注意人們不可以食用過多的綠茶的茶葉，否則會對腸胃造成一定的刺激，進而出現腸胃不適的症狀。另外，由於茶葉中含有一定的咖啡因，會對神經造成刺激，如果睡前食用過多的茶葉或者茶水，可能會出現失眠的情況。人們應養成良好的喝茶習慣，不可以飲用隔夜茶，不可以飲用發黴的茶葉泡的茶。
