葵花籽為高脂肪、高熱量膳食，葵花籽每100g熱量為597千卡，脂肪為49.9g。 還含有13g碳水化合物。那麼血糖高可以吃葵花籽嗎？
血糖高可以吃葵花籽嗎
不推薦在血糖高的時候吃葵花籽，但是如果血糖只是輕度上升的話，可以少量吃。葵花籽是堅果類食物，油脂含量高，患者自身血糖達到10mmol/L以上，糖化血紅蛋白8.5%以上，不建議食用葵花籽。因為卡路里的攝取會增加。 特別是增加的是油脂的攝取，不利於血糖控制，體重增加引起脂肪肝。
葵花籽油脂含量少於花生、腰果等，但仍能提供較多熱量。血糖控制不好的狀態下食用，總熱量的攝取量增加，血糖上升，不利於體重的控制。但血糖控制較好的糖尿病患者，血糖略有上升，如餐後血糖8mmol/L左右，可適量食用葵花籽，但餐後不宜立即食用。 你可以在兩頓飯之間或飯前吃，但正餐的攝入量應該相應減少。
糖尿病患者最好儘量不要吃葵花籽。如果吃的話，不要在正餐時間以外，空腹少吃一點，每週2-3次，控制在20克左右。希望這篇回答能幫助到您，祝您身體健康，生活愉快！
