吃零食不吃飯反而瘦了，可能是因為零食中的營養成分比較單一或熱量比較低。而饅頭、麵條、米飯這些主食中的含糖量相對較高，且屬於碳水化合物，具有一定熱量，搭配菜餚食用如果過量可能會增加體重，讓人胖了。
但零食中最受歡迎的油炸食品和膨化食品，如薯片、薯條等，含有大量的糖、脂肪和熱量，營養成分非常低，長期只吃零食不吃正餐可能會造成身材肥胖、營養不良是不利於健康的。此外，長期食用過多零食，還可能造成血糖的升高，引發身體代謝的負荷增加，從而造成基礎代謝的速度減緩，可能會使脂肪積累。
建議還是以主食為主，按時吃正餐，多吃富含纖維素、高蛋白、低膽固醇的新鮮果蔬，均衡營養，合理飲食。
