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家常滷水豬腳的做法
來源:養生百科書 閱讀: 1.72W 次
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食材
豬蹄 1個滷汁 1000g鹽 5g糖 20g醬油 10g香油 2g水 適量
清理好的豬蹄放進開水裡過開水去味
滷汁燒開
放進豬蹄、鹽、醬油、糖
大火燒開,轉中火滷上一小時,滷好的豬蹄自然冷卻
出鍋
改刀
裝盤
本文連結:https://www.ysbks.com/zh-tw/ysjd/bgt/441644.html
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豬腳
滷水
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