中華茶文化博大精深、源遠流長，飲茶在三國時期，流行於名門貴族等上層人士之間，到了唐朝飲茶才非常的普遍起來。以茶入道可以頤養身性，茶葉中所含的營養成分，對我們的機體更有很多的保健功效。
喝茶的禁忌事項
1、忌空腹喝茶
空腹喝大量的茶會抑制胃液的分泌，沖淡胃酸，從而影響消化，會引起頭痛、心悸、茶醉等症狀。
2、飯後忌喝茶
因為茶中所含的鞣酸與機體攝入食物中的鐵元素結合，會阻止鐵在腸道的吸收，易誘發貧血；而茶中的鞣酸與蛋白質結合，又會減慢腸道的蠕動，易增加有毒物質和致癌物，造成便祕。
3、忌喝新茶
新茶中含有很多對胃黏膜有很強刺激的物質，易引發胃病。
4、酒後忌喝茶
酒後喝茶會加重對腎臟的危害，酒具有活血通絡，加速心肌代謝之效，而喝茶也會使血容量增大，加重心臟的負擔。
5、忌用茶水吃藥
茶中含有的一些物質易和某些藥物發生化學反應，從而影響藥效。
6、發燒忌飲茶
茶葉中所含的咖啡鹼等物質，會起到興奮作用，加速血液迴圈，增重病情，其所含的鞣酸具有收斂作用，影響機體正常的散熱，體熱難以散去，自然體溫就降不下來，所以發燒的時候絕對不能喝茶，否則，只會讓病情越演越烈。
7、喝茶的禁忌人群
孕婦、正處於哺乳期的媽媽、胃病患者、貧血患者、營養不良者與神經衰弱者等，都不適合飲茶。
