杜松子酒又叫金酒或琴酒，經過英國的傳播後聞名於世，被譽為世界第一大類的烈酒，杜松子酒有辣味杜松子酒、老湯姆杜松子酒和果味杜松子酒之分，這種酒起源於荷蘭，其具有誘人的芳香，並且無色透明，味道爽口，主要是以杜松子為原料發酵得來，這種植物產於北半球，最早被埃及人食用，據說對慢性疾病有一定的緩解作用。
杜松子酒的酒精對呼吸道感染的炎症有一定的抗菌消炎作用，適量食用杜松子酒能夠將緩解炎症，並且抑制病菌的生長。
常見的抗菌消炎食物：大蒜、洋蔥、苦瓜、紫蘇、魚腥草等。
杜松子酒能夠幫助面板毛孔的疏通，特別是對於油性面板來說，效果極佳，在適量飲用杜松子酒後，面板表面的毛細血管會的得到一定的擴張，並且促進血液迴圈，對面板有一定的保護作用。
常見的保護面板食物：西蘭花、獼猴桃、胡蘿蔔、牛奶、大豆等。
在適量食用杜松子酒後，能夠幫助人體排尿，並且減輕身體的水腫以及滯留的體液，是一種很好的利尿劑，對於減肥人群具有很好的效果。
常見的利水消腫食物：綠豆、赤小豆、薏米、黃瓜、西瓜等。
杜松子酒具有抗菌消炎、保護面板及利水消腫的作用，因此體內患有炎症的患者可以適量飲用，女性及減肥人群在日常生活中適量食用也有益身體。
杜松子酒又叫金酒或琴酒，經過英國的傳播後聞名於世，被譽為世界第一大類的烈酒，杜松子酒有辣味杜松子酒、老湯姆杜松子酒和果味杜松子酒之分，這種酒起源於荷蘭，其具有誘人的芳香，並且無色透明，味道爽口，主要是以杜松子為原料發酵得來，這種植物產於北半球，最早被埃及人食用，據說對慢性疾病有一定的緩解作用。
三高患者或心臟病患者不宜飲用，因為酒精會使血壓升高，容易導致血管破裂，對身體的傷害很大，而肝病及胃腸道疾病患者也應慎食。
