菠蘿蜜是世界上最重的水果,一般重達5-20kg,最重超過50kg,加之果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為“熱帶水果皇后”。那麼菠蘿蜜和蜂蜜能一起吃嗎?
不可以。
菠蘿蜜和蜂蜜本是兩種很正常的食物,對人體並無傷害。但是當兩種食物被同時吃下,摻合在一起後,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化,並會不斷地膨脹。引起腸胃不適。
吃菠蘿蜜的時候可以喝水,但不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。
菠蘿蜜中是含有比較豐富的維生素C成分的,而白蘿蔔中則是含有維生素C酵酶,兩者同食的話,可能會影響維生素C的吸收,降低其營養價值。
菠蘿蜜本來就是性偏熱的水果,吃多了會導致上火,如果在吃菠蘿蜜的同時還吃荔枝,龍眼等熱性食物,會導致體內火氣更大,加重上火症狀。
菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。果肉具獨特香甜味,鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,煮食。