對於不會處理肉的孩子來說,當面對一捆芹菜時真是發愁,偶然發現了桌上的西紅柿後,不知芹菜和西紅柿能一起吃嗎?番茄和芹菜一起吃好嗎?
可以一起吃。
雖然芹菜和西紅柿性寒涼,但是它們不屬於大寒食物,一般的食用量是可以的。這兩者食物成分不相剋,可以一起食用,但不要過量食用。
芹菜和西紅柿都是偏涼性的食物,對於夏季炎熱天氣引起的熱毒來說,有很好的作用,可以有效的降低體內的熱氣,去除熱毒。
芹菜中含有利尿的成分,可以消除體內的水腫,而且西紅柿中也含有大量的水分,可以促進尿液的排出。
芹菜和西紅柿的熱量都比較低,含水量豐富,而且芹菜中還含有大量的膳食纖維,可以增加機體的飽腹感,適合在減肥期間食用。
芹菜和西紅柿中都含有維生素C,維生素C有美白、抗氧化等作用,而且西紅柿中含有的胡蘿蔔素及番茄紅素也可以幫助減少皺紋的產生,讓面板看起來光滑細膩。
芹菜中含有的膳食纖維可以促進腸胃的蠕動,減少有害物質在腸胃的停留時間,可以快速將有毒物質排出體外;西紅柿中含有的番茄紅素能有效的清除體內的自由基,降低**症的發生率。
1、先看芹菜的顏色,一般顏色鮮綠的芹菜比較新鮮,再挑選葉子比較少的芹菜。
2、一般新鮮芹菜的莖部底端比較圓,而且會向裡面凹進去一點,莖稈部分比較短粗狀。
3、容易折斷芹菜莖部的是比較新鮮的。
1、新鮮的西紅柿一般表面呈粉紅色、帶有白色的小點,底部整體看起來比較圓潤。
2、新鮮西紅柿蒂的部分帶有一點綠色,而且也要是比較圓潤的。
3、新鮮的西紅柿用手指觸控的時候,是有飽滿紮實的感覺的,不是太硬或者太軟的感覺。
4、挑選新鮮的西紅柿還有一個小技巧,一般番茄底部的放射狀條紋與蒂頭,蒂頭中心較大、放射狀條紋越明顯的越新鮮。