在聚會或是過年、過節的時候,有的人為了盡興或是工作應酬,就需要喝很多酒,為了防止自己醉酒失態,會嘗試在酒後喝酸奶解酒,那麼酒後喝酸奶真的可以解酒嗎?
有一定的解酒作用。
酒後喝酸奶可以通過保護胃黏膜,減少酒精的吸收,來幫助人們緩解酒精帶來的不適感,起到一定的解酒作用。
但是酒精在胃部的代謝量較少,主要是在肝臟代謝,所以解酒不能完全依賴喝酸奶,建議少喝酒最好。
酒精對胃的刺激是比較大的,容易導致胃穿孔、胃出血等情況,喝酸奶可以緩解胃黏膜的刺激,其中的蛋白質對胃黏膜有很好的保護作用,還能降低消化道中的酒精濃度,在一定程度上減少人體對酒精的吸收。
酸奶中有豐富的鈣元素,而鈣有穩定神經系統的作用,酒後人容易煩躁,喝酸奶有助於安定情緒、舒緩身心。
喝酒後人的口中酒氣味道重,容易口苦、口乾,喝酸奶味酸甜,還含有一定的水分,可以調節嘴裡的味道,緩解酒後不適。
建議喝酒前喝酸奶比較好。
在喝酒前喝一杯酸奶,可以提前對胃腸等消化道粘膜產生一道保護膜,減少酒精對胃腸道的刺激作用,降低酒精在人體的吸收率,延長酒精在人體吸收的時間,減少酒精對人體的不良影響。
酒後喝酸奶相比之下,作用沒酒前喝好,因為這個時候消化道已經受到了酒精的刺激作用,而且酒精已經開始被人體吸收,所以建議酒前喝酸奶更好。
建議喝純牛奶比較好。
純牛奶和酸奶雖然都能起到保護胃黏膜的作用,但是酸奶味酸,純牛奶的性質會更加溫和,酒前喝保護胃腸的作用更好。
建議在喝酒前半個小時左右吃適量食物,然後再喝純牛奶,避免空腹飲酒。既可以減少酒的攝入量,又可以減少胃刺激、降低酒精在胃中的濃度。