烤桃仁蛋糕綿軟焦香,讓人口水直流,怎麼都吃不夠,而且桃仁的營養價值豐富,對於孩子來說,既能當零嘴,還能補充營養,那麼烤桃仁蛋糕怎麼做呢?
主要食材:桃仁10克。
其他食材:自發粉100克,雞蛋2個,牛奶200毫升,植物油、白砂糖適量。
1.將2個雞蛋敲在碗內,打散,將白糖倒入蛋液中,攪拌均勻後倒入牛奶。
2.然後加入少許的油,將麵粉倒入,一起攪拌均勻。
3.開啟烤蛋糕機,在每個小格里刷上油,將攪拌好的麵糊倒入,然後每個小格中,放入一個桃仁。
4.蓋上蛋糕機蓋子,大約4分鐘後,開啟蓋子,挨個翻一下。
5.繼續烤2分鐘後,即可出鍋。
活血調經、祛瘀止痛、理氣。