燈籠果果醬是吃燈籠果最常見的吃法,味道酸甜,鮮美十足,適合麵包抹著吃,下面看看燈籠果果醬怎麼做。
主要食材:燈籠果500g
其他食材:白砂糖300g,檸檬汁25g。
1.燈籠果去皮洗淨,挑選金黃色香氣濃郁的。
2.放入大容器中,加糖加檸檬汁拌勻,搗碎一部分果實。
3.蓋保鮮膜冷藏4小時以上。 中火煮沸轉小火熬煮,不斷攪拌防止粘底,直至果醬粘稠光亮為止。
4.裝瓶,蜜蜂。冷藏儲存。
開胃健食,幫助消化