雞翅在生活中以可樂雞翅和啤酒雞翅最為出名，下面看看啤酒雞翅怎麼做。
主要食材：啤酒半瓶。
其他食材：雞中翅8只、生抽2湯匙、生薑幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量。
1.雞中翅清洗乾淨，瀝乾水分，用少量鹽和胡椒粉抓勻，生薑切片。
2.熱油鍋，油只要一點點就可以，放薑片爆香。
3.放雞翅小火煎，翻面後繼續小火煎，倒進半瓶的啤酒。
4.加入大約2湯匙的生抽，加入1湯匙的白糖，大火煮開後轉中火煮15分鐘，再轉大火開啟鍋蓋收汁，醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。
色澤鮮明，開胃健食，補充蛋白
