三文魚和菠菜都是我喜歡吃的食物，每次做都會吃好多，有時候兩個一起坐著吃了，想知道三文魚可以和菠菜一起吃嗎？三文魚和菠菜一起吃的好處是什麼呢？
三文魚可以和處理之後的菠菜一起吃。
菠菜中含有一些會和三文魚中鈣元素、鎂元素等礦物質發生反應的成分，直接一起食用會出現消化不良、身體不適的情況，但是菠菜經過處理之後發生反應的成分大幅度降低，這時候的菠菜就可以和三文魚一起食用了。
三文魚中含有的不飽和脂肪酸是視網膜晶體的組成成分，菠菜中的胡蘿蔔素和維生素A，具有很好的預防夜盲症和增強視力的作用，還能防止視網膜黃斑，因此三文魚和菠菜一起吃可以保護眼睛。
三文魚和菠菜中含有的維生素A有很好的增強面板彈性和抵抗力的作用；而維生素C具有促進黑色素分解代謝的作用；胡蘿蔔素和不飽和脂肪酸可以抗擊自由基，有美容養顏的作用。
三文魚中蛋白質含量高可以增強體液免疫的強度，菠菜中維C可以增強吞噬細胞的吞噬能力；而維生素A和胡蘿蔔素，可以增加上呼吸道的免疫能力；不飽和脂肪酸等可以抗擊自由基，有增強抵抗力的作用。
三文魚中的蛋白質可以適當的增強體內的肌肉水平，同時含有豐富的礦物質可以增強骨骼的強度，因此食用三文魚和菠菜可以在一定程度上強身健體。
三文魚中的不飽和脂肪酸可以降低血脂含量，預防血栓；同時兩者富含的礦物質，可以在一定程度上改善滲透壓，降低血壓，同時維生素A、胡蘿蔔素和不飽和脂肪酸可以作用與血管壁增加血管壁的彈性，有預防心血管疾病的作用。
三文魚中的不飽和脂肪酸可以直接通過血腦屏障，有促進腦細胞發育和增強活性的作用，因此食用有一定的健腦益智的作用。
1、將菠菜清洗乾淨，入開水，焯燙10秒鐘左右，過涼白開晾涼。
2、將三文魚醃製一下，兩面煎熟，切成小塊。
3、將菠菜擠幹水分，切成合適的大小，和三文魚一起放在碗中。
4、再加入一些生菜、小番茄、苦菊等材料，加入油醋汁。
5、攪拌均勻之後撒上芝麻、羅勒之後就可以食用了。
三文魚和菠菜一起吃的話，三文魚可以吃60到100克，菠菜也可以吃100克。
三文魚和菠菜一起吃一般是熟吃，因此可以比生食稍微多一些，可以食用60到100克，而菠菜一般食用100克左右就可以了，因為菠菜經過焯燙之後還是會有一些草酸，和三文魚一起吃多了還是有草酸鈣之類的合成，因此不能吃多。
三文魚和菠菜都是我喜歡吃的食物，每次做都會吃好多，有時候兩個一起坐著吃了，想知道三文魚可以和菠菜一起吃嗎？三文魚和菠菜一起吃的好處是什麼呢？
1、三文魚和菠菜一起吃的話不能吃太多，食用過多有可能出現結石的情況，所以要控制食用量。
2、三文魚和菠菜一起吃一般是熟吃，因為生的菠菜中含有豐富的草酸。只有焯水之後熟吃，才可以減少草酸的含量。
