冠心病是心臟疾病中的一種，其主要症狀為心絞痛，喜歡吃高鹽的醃製食品是引發此病的一個主要因素。今年38歲的楊先生平時喜歡吃醃製食品，尤其是到了冬天，幾乎晚飯都是喝着小酒吃點這樣的醃製品。上個星期，楊先生晚飯後散步，突......

廣州的黃女士經常高興地把超市“迫在眉睫”的魷魚絲和烏龍茶搬到自己家，這不僅滿足了她的胃口，還享受到了迫在眉睫的低價食品。所謂臨時食品，是指即將達到保質期的食品。早在2016年，廣州市就頒佈了《廣州市近保質期食品管......

建立最嚴格的全過程監管制度建立最嚴格的各方法律責任制度對違法生產經營者實行最嚴厲的處罰對失職瀆職的地方政府和監管部門實行最嚴肅的問責對違法作業的檢驗機構等實行最嚴格的追責從瘦肉精、蘇丹紅到“毒生薑”，“......

食用塑料袋打包回來的熱食品，將帶來“降低人的生殖能力、性別錯亂、生殖器變短”等危害。近日，廣西一高校在學生宿舍門口“温馨提示”，就如此宣傳食用塑料袋打包的食品後將會給人體帶來的各種危害。專家稱，學校的提示並非......

受訪專家：中國農業大學營養與食品安全博士後王國義“純綠色食品”“農家自制”“無添加純手工”……如今，購物網站上的自制食品越來越多，誘人的營銷詞彙讓很多人認為它們更安全放心。事實上，這些自制食品可能存在更多的食......

核心提示：為了迎合人們對健康飲食日益增長的需求，最近幾年來，有很多食品商家總是打着“純手工製作、天然無添加、純天然食材”等旗號，來售賣自己的手工商品。在人們的印象中，只要是純手工製作的，食材是天然的，不添加化學品的......

受訪專家：山東營養學會理事、濟南大學營養學副教授綦翠華走進超市，經常看到一些“風味食品”，“蔬菜味餅乾”“海苔味薯片”“菠蘿味冰棍”……有些人購物時，看到標有這類字眼的食品，認為“這種是比較健康的”。印象裏，風味......

走訪：銷售牛初乳的超市不多這則報道稱，深圳兒童醫院接收了一例5歲女童性早熟的病例。5歲的笑笑已經月經初潮，而和笑笑一樣被該院確診為性早熟的孩子每天約有20名。該院內分泌科主任透露，“就臨牀來看，相當一部分患者都食用......

如何避免環境、食品污染來預防白癜風呢?隨着人們生活水平的不斷提高，人們生活的條件在不斷完善，但是生活也存在很多的污染問題，這種被污染的環境容易導致白癜風疾病的發生。如何避免環境、食品污染來預防白癜風呢?1、減......

無論家用電器、食品飲料還是蔬菜瓜果，認證幾乎無處不在。認證是由認證機構證明產品、服務、管理體系符合相關標準而進行的合格評定活動，旨在指導消費者選購放心、滿意的產品。認證是一種信用保障形式，有強制性的，也有自願......

各種高熱量食物和含糖飲料向來很受墨西哥人歡迎，但由此帶來的健康問題卻不容忽視。墨西哥官方統計數據顯示，該國70%的成年人和30%的兒童身體肥胖或者超重。其中一大主因是墨西哥人酷愛含糖飲料，平均每人每年要喝掉163升，......

家裏的一些食品，開封后放置時間長了，總免不了過期被扔掉的“命運”。本期，我們根據日本“錢包博士”等生活類網站，總結出幾種過期食品的使用妙招，幫助它們變廢為寶。1.咖啡渣。實驗證明，咖啡除氨氣臭味的效果比活性炭更勝一......

又到了冬季吃醃菜的時候了，我們吃飯的時候就上一盤好吃的鹹菜真是酸甜有味好下飯啊，這時我們也吃進了很多亞硝酸鹽，亞硝酸鹽我們許多的人都之前一定聽過這個，但是你們對亞硝酸鹽知道多少呢？以及你們知道亞硝酸鹽的作用以及......

考慮到我國居民鹽（鈉）的攝入量比較高，因此在營養標籤中要求強制標示鈉含量。細心的朋友可能發現，有的食品，在標籤上的“配料表”中明明沒有使用食鹽（或者氯化鈉），但營養成分表中鈉含量卻不是“0”，有的甚至還挺高，這些鈉到底從......

昨日，國家質檢總局公佈了5月份進境食品化粧品不合格信息。此次公佈的157批次不合格食品化粧品中，台灣地區的餅乾和新世界產區的紅酒問題較為集中。台灣地區不合格餅乾共有10批次，其中3個批次的Aji牌檸檬味、甜橙味夾心餅......

新華網北京9月29日電(記者胡浩)國家衞生計生委29日公佈《食品中可能違法添加的非食用物質名單》(徵求意見稿)，染料類、富含氮化合物類、鄰苯二甲酸酯類等23類物質被納入“黑名單”。為有針對性地打擊在食品生產經營過......

在2014年中秋節和國慶節即將來臨之際，為切實保障節日期間食品消費安全，嚴防重大食品安全事故發生，確保廣大人民羣眾度過一個歡樂祥和的中秋、國慶佳節，食品藥品監管總局日前下發通知，部署各地加強節日期間食品安全監管工作......

位於中國農業大學的北京市食品安全檢測中心內擺放着的食品安全檢測儀新學期開始後，北京市教委為各個學校採購的125台食品檢測儀已陸續配發到了各高校和區縣，並會在一個月的設備調試和檢測演練後，於2015年1月4日開始監測......

真的沒啥能放心吃?聽聽科學家怎麼説權威專家解讀2014年食品安全熱點，轉基因食品最受關注福喜事件、轉基因、台灣餿水油、毒豆芽……2014年你關注了哪些食品安全熱點話題?在相關新聞事件塵埃落定後，到底應該......

吃粗糧已經成為一種健康新“食尚”。然而，有些對口感要求較高的人，就是無法愛上富含膳食纖維的粗糧。時下吃粗糧有不少誤區。有些人偏愛全麥麪包、麥麩餅乾等粗糧製成品，卻不知道並非所有粗糧製成品都健康。有人為求口感......