大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆類，我們常喝的豆漿就是用大豆磨製出來的，那麼大豆的熱量和營養價值究竟是什麼呢？大豆的熱量和營養價值100克大豆的熱量大約有360大卡，熱量比一般的食物是要高的，但是大豆是豐富的植......

核心功效降低血脂、延緩衰老、保護血管簡介大豆粉，是由脱脂大豆製成的豆粉。且大豆粉不但具有大豆蛋白質含量高，不飽和脂肪酸含量較高等特點；還具有抗衰老、健腦等保健功效；是一種營養價值較高的食物。那麼，大豆粉有哪些功......

日前，根據國家農業轉基因生物安全委員會評審結果，農業部批准發放了巴斯夫農化有限公司申請的抗除草劑大豆CV127、孟山都遠東有限公司申請的抗蟲大豆MON87701和抗蟲耐除草劑大豆MON87701×MON89788三個可進口用作加......

營養師常講：人不可一日無豆。我國居民膳食寶塔要求：每天都要吃50克大豆及其製品。為什麼呢?大豆營養豐富，好處多唄。一杯豆漿下肚，大豆營養全都有大豆是優質蛋白的好來源，富含的卵磷脂利於防治冠心病、高血壓、動脈粥樣硬......

大豆異黃酮類似於雌激素的結構，所以它有雙向調節補充女性雌激素分泌的功效。大豆異黃酮還有加速新陳代謝，清除體內毒素沉積，有明顯的潤巢養顏、美容祛斑、延緩衰老和保持女人年輕態的作用。除此之外，大豆異黃酮還可以改善......

大豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源。除此之外，你知道大豆除了具有營養價值還有着低碳的作用嗎?吸碳、排氧、固氮——大豆低碳三步曲與出行時騎自行......

早上喝一杯熱熱的豆漿是很多人的早餐習慣，豆漿的營養價值特別高，其中的一種成分——大豆卵磷脂功不可沒。大豆中富含磷脂，磷脂是一種重要的天然營養活性劑。人的大腦20%~30%由磷脂構成，使用富含磷脂的食物（如大豆）可使鬧鐘......

大豆是一種營養價值比較高的食物，很多人都食用過，並且可以製作成很多的食物，那麼大豆裏面含有什麼營養成分呢？大豆裏含什麼營養成分黃豆營養成分隨地區、品種都有差異，比較可靠的數據只有自己測定。現傳兩個供參考：一、黃豆......

俗話説“人不可一日無豆”。但是豆製品很多呀，豆腐、豆漿、豆腐乾、臭豆腐......這些花樣豆製品，都怎麼樣呢?1、大豆最優吃法：豆漿豆漿蛋白質含量高，熱量低，脂肪低，不含膽固醇，鈣質豐富，磷脂含量高，每天飲用25克大豆製成的250......

大豆異黃酮是一種生物活性物質。男生吃大豆異黃酮的作用主要有保護心血管、預防骨質疏鬆、改善前列腺炎、延緩衰老、提高免疫力等作用。1、保護心血管能夠降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平，同時增加高密度脂蛋白膽固......

大豆在我們的生活中很常見，那麼吃大豆的功效與作用是什麼？吃大豆的食用方式和注意事項是什麼？促進腸胃消化大豆中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，加快腸胃的消化，可以使胃內的積食減少，減輕飯後腹脹的情況，還可以有一定......

大豆異黃酮主要存在於豆科植物中，其中在大豆中含量最高。大豆異黃酮是從非轉基因大豆精製而成的生物活性物質，是一種具有多種重要生理活性的天然營養因子，是純天然的植物雌激素。那麼大豆異黃酮的功效與作用有哪些呢？下面......

乳腺癌，是女性最常見的惡性腫瘤之一，男性乳腺癌少見；早期多表現為，乳房腫塊、乳頭和乳暈改變；晚期癌細胞，可發生遠處轉移，引起多器官病變，嚴重危害患者的身心健康。那麼，乳腺癌可以吃大豆嗎？接下來就給大家解答這個問題。乳腺癌......

痛風在日常生活中很常見，隨着生活水平的提高，痛風患者越來越注重自己的飲食，那麼痛風可以吃大豆嗎？痛風可以吃大豆嗎痛風時期建議最好不要吃大豆，特別是很痛的時候。大豆吃多了，體內尿酸過高，痛風疾病惡化的可能性很高。痛風......

現代社會流行骨感美，女性覺得自己越瘦越好，但是不要忘了血是女人之根本。吃補血的食物也是一門學問，補血食物常常有兩大特點，即含有較豐富的鐵和含有豐富的維生素B族，尤其是維生素B12和葉酸。鐵是合成血紅蛋白的重要元素，而......

關於大豆的營養大豆中含有相當數量的草酸鹽，而亞洲地區大豆及其製品攝入相對較多，過多的草酸鹽會與腎臟中的鈣結合形成腎結石。大約12個品種的大豆中的草酸鹽含量。同時研究者還檢測了13種不同豆類食品的草酸鹽，發現這些......

大豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源。接下來讓我們一起看看吧！大豆的營養價值1、調節膽固醇大豆中含有許多不飽和脂肪酸，容易被人體吸收，能有效防止人體吸收過多......

一般情況下，大豆低聚糖的功效有益生菌增生、緩解便祕、降低膽固醇、控制血糖、抗氧化。其禁忌通常有避免過量攝入以及乳糖不耐受者、腸道疾病患者、對大豆過敏者、服用藥物者禁止食用。具體分析如下：一、功效1、益生菌......

大豆異黃酮軟膠囊是一種保健用品，其功效與作用有調理月經、促進排卵、預防骨質疏鬆等，需遵醫囑正確使用，避免自行安排用量。具體分析如下：1、調理月經大豆異黃酮是本品的主要成分，是從大豆中提取出的天然植物雌激素，能夠補......

大豆異黃酮相信許多女性朋友都吃過，但是對於它的功效和作用，一些人並不是特別瞭解，大豆異黃酮的功效是什麼？大豆異黃酮的功效大豆異黃酮的主要功效是延緩衰老、增加皮膚光澤度、提高骨密度、延緩更年期症狀。大豆異黃酮的......