吃火鍋時喝紅酒是否合適，要根據身體情況、食材種類等因素進行判斷。
1、合適
不存在高尿酸血癥、痛風等尿酸代謝異常類疾病，鍋底比較清淡，為清湯鍋、番茄鍋，食材以蔬菜、麪食、少量肉類為主，同時喝紅酒比較合適，一般不會造成脂肪、嘌呤等有害物質攝入過多引起腸胃不適，或造成疾病急性發作。
2、不合適
如果本身尿酸代謝異常，處於比較高的水平，而且火鍋食材中海鮮比較多，通常不能喝紅酒。因為同時攝入酒精和海鮮，容易使尿酸在短時間內升高，引起痛風發作，出現比較嚴重的關節紅、腫、熱、痛不適症狀，經常出現還會使關節畸形的發生率提高。
養成健康的飲食方式，可以改善體質，有較好的作用。日常需密切關注身體變化，如果出現不適症狀，建議及時就醫，通過相關檢查明確病因並採取針對性地治療。
