蝦一般來説是海產品或者河產品，這種產品一般來説是寒性的，因此吃蝦上火的機率並不大，吃多了可能還會出現脾胃虛寒。不過蝦的烹飪方式可能會使人體出現上火的現象，比如經過油炸或者是生煎烤的時候，可能就會使人出現上火的症狀。
平時吃蝦的時候儘量以白灼、清蒸的方式進行烹飪，這樣可以更好的吸收它的蛋白質，選蝦的時候一定要選擇新鮮的，千萬不要選時間過長的蝦，不然會引起中毒。
蝦是發物，有時如果是出現癰瘡腫毒時，本身血熱、血燥，這時是不能吃蝦的，不是因為上火，而是因為容易引發血異動，加重血虛風燥的現象。
在日常的生活中應該搭配着多吃一些富含維生素和蛋白質的水果蔬菜等，少吃一些生冷辛辣刺激性食物，同時要養成一個良好的作息習慣，不要熬夜，保持充足的睡眠時間，不要讓自己過得勞累。
