桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3-9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用於貧血的食療中，一般煲湯，煮粥為宜。但桂圓肉屬於温熱食物，對於孕婦，兒童不適合。
桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。
補血粥
材料：龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。做法：同煮成粥，熱温服。功效：養心補脾，滋補強壯。
