有些MM為了減肥，想要瘦一點，再瘦一點，就一味地節食、過度運動。結果，體重是減下去了，可是，卻以自身的健康為代價，這樣多麼的得不償失啊。今天，就向大家介紹健康的減肥食譜，讓大家邊吃邊享瘦。
什錦蔬菜沙拉
材料：胡蘿蔔、黃瓜、洋葱、木耳、橄欖油
做法：
1、胡蘿蔔洗乾淨切片，黃瓜洋葱切丁，黑木耳撕成小朵。
2、鍋裏煮開水，加入胡蘿蔔、黑木耳炒熟。
3、胡蘿蔔、黃瓜、黑木耳、洋葱用同一個容器裝好，倒入橄欖油，攪拌均勻，加入黑胡椒和鹽調味。
功效：黃瓜有排毒利尿的功效，黑木耳促進腸胃蠕動，排出腸道的雜質。
紅燒日本豆腐
材料：豬肉(牛肉、雞肉亦可)、番茄、青椒、日本豆腐
做法：
1、將肉切成薄片，番茄切小塊，青椒切小片。
2、將切好的日本豆腐倒入鍋中煎至金黃色，即可盛出。
涼拌豆芽
材料：豆芽、蒜、芝麻油、葱、辣椒
製法：
1。將豆芽洗淨後，瀝乾水。
2。往鍋裏添加適量的清水，待其煮開後將豆芽倒入鍋中，焯一會水，再將其撈出瀝乾水。
3、將其裝到容器中，添加些許蒜末、芝麻油、鹽、葱花、剁椒，將其攪拌均勻即可食用。
功效： 這道菜不僅爽口，還能有助於排毒去水，讓你食用之後能輕鬆瘦出纖長美腿。
玉米豆腐雞蛋羹
材料：豆腐1塊，玉米粒1碗，乾貝(瑤柱)2粒，雞蛋1個
做法：
1、瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎。
2、砂鍋燒熱，爆油，待油熱後注入暖水。
3、待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開後轉小火煮十五分鐘。
4、雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調味即可。
蒲黃蘿蔔海帶湯
材料：鮮蘿蔔250g，海帶20g，蒲黃10g。
做法：
1、先將海帶泡發12小時，再將蘿蔔削去外皮切成條，兩者用大火煮沸，再加入用紗布包裹的蒲黃。
2、用小火煮30分鐘，取出紗布，滴入麻油即成。
功效：代餐用，餓了就用這個充飢，可清熱化濕，健脾理氣，活血化瘀降血脂
