紅棗味甘性温、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。那麼,“冬吃紅棗”都有哪些好處呢?
天越來越冷,與其泡茶,不如泡一杯紅棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再衝泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
剛才説的是紅棗水,如果紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛,如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
冬季煲湯本來就可以預防感冒,紅棗湯讓你更身體更健康。
1、紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。
2、將水發木耳去雜質洗淨,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調味即可食用。
3、紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用,配以滋補強身的黑木耳,其補益、滋養、活血、養容的作用增強。
常食能使面色紅潤、青春煥發,此湯尤益於女性。
冬天起牀困難,早飯要簡單,又要有營養,用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋,繼續用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。
紅棗味甘性温、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。那麼,“冬吃紅棗”都有哪些好處呢?
經常失眠的人可以試試這個,好喝不貴,精神好,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理,若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
男性女性都可以來喝這個,反正都是喝酒,喝出健康來哦!紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出,對保持血管通暢有一定效果。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑。