木瓜是一種常見的水果,氣味清香,味道甜美,還可以做成湯、甜品等食用,很多人會食用一些,想知道木瓜不能和什麼一起吃?木瓜煲什麼湯最好?
木瓜是一種性温的食物,食用會增加體內的燥熱之氣,食用過多不利於身體健康,和其他的性温温熱的食物一起食用,會增加體內的燥熱之氣,進而出現上火、便祕、口舌乾燥等不適的情況,會影響身體健康。
性味温熱的食物有:榴蓮、石榴、桃子、板栗、荔枝、櫻桃、龍眼、羊肉、狗肉、黃鱔、淡菜等。
木瓜中本身胡蘿蔔素含量豐富,食用可以補充胡蘿蔔素,並在人體內轉換成維生素A,因此食用之後對眼睛、皮膚都有好處,但是胡蘿蔔素攝入過多,會在人體內蓄積,導致皮膚髮黃,影響外貌。
富含胡蘿蔔素的食物有:胡蘿蔔、西蘭花、菠菜、柿子、杏、西紅柿、莧菜、蘿蔔菜等。
木瓜中胡蘿蔔素營養豐富,價值較高,但是和醋一起加熱的話,醋會破壞木瓜中的胡蘿蔔素,導致胡蘿蔔素的成分受到破壞,影響木瓜的營養價值。
木瓜中含有蛋白質分解酶,而酵素中的主要有效成分就是蛋白質,將木瓜和酵素一起食用,木瓜中的分解酶會將酵素中的有效成分分解,進而導致酵素失效。
木瓜是一種常見的水果,氣味清香,味道甜美,還可以做成湯、甜品等食用,很多人會食用一些,想知道木瓜不能和什麼一起吃?木瓜煲什麼湯最好?
杏仁30克,水發銀耳120克,木瓜250克,冰糖適量。
1、木瓜洗淨,去皮,去內囊,切塊,待用。
2、鍋中入清水、杏仁、銀耳,小火燉煮1個小時。
3、加入木瓜和冰糖,燉煮5分鐘左右即可
滋陰養顏、健脾潤膚、美容祛斑等功效,適合皮膚狀況不佳,黑色素沉着較多的人羣食用。
新鮮鯽魚肉150克,木瓜300克,杏仁1大勺、紅棗6粒,香菜少許,白胡椒、鹽適量。
1、木瓜去皮、去籽,切成大塊;鯽魚肉切片。
2、杏仁、紅棗、木瓜入鍋中,加水煮3分鐘。
3、加入白胡椒、食鹽調味,加入魚片煮熟即可。
4、盛出是上面撒上香菜即可。
促進消化、健脾養胃,適合身體虛弱、脾胃不佳的人羣食用。
木瓜300克,銀耳20克,黑木耳30克,薑片、鹽適量。
1、將黑木耳洗淨,浸泡2個小時,撕成小朵。
2、銀耳洗淨,浸泡1個小時,撕成小朵。
3、木瓜洗淨去皮、去籽,切成大塊。
4、鍋中入清水,入黑木耳、銀耳、薑片、木瓜煮沸。
5、改小火燉15分鐘,加食鹽調味即可。
滋陰養顏、清肺潤肺,適合秋冬季節食用,緩解因氣候問題導致的咽喉不適。