炒快速面很黏怎么处理 炒快速面怎么做好吃一些

今天在家没有事，打算自己超快速面来吃，但是炒出来的快速面有一些黏，不知道要怎么处理，那么炒快速面泡完很黏怎么处理？炒快速面怎么做好吃一些？

多放油

快速面是一种比较吸油的面食，其次还具有一定的粘性，炒的过程中要是油放的少，那么是很容易导致快速面粘锅的，这时候就要注意在炒的时候可以多放一些油。

适量加一些水

快速面很黏有一部分原因是因为太干了，若是不想往里面加一些油，害怕变胖，那么可以适量往里面加一些水分，这样就可以在一定程度上减少快速面的粘性，。

注意火候

快速面在炒之前就已经用热水煮过了，已经是熟了的，要是炒的时候快速面的火候过大，就很容易导致快速面变糊粘锅，所以在炒饭快速面的时候，一定要注意把握火候，既不要太大也不要太少。

加一些蔬菜

炒快速面很黏的时候，其实就是因为快速面都黏在了一起，这时候可以往其中加一些蔬菜，因为蔬菜可以将快速面分离开，其次还可以帮助增加快速面的口感，缓解快速面很黏的情况。

炒快速面怎么做好吃一些

材料：快速面、蘑菇、蒜苗、胡萝卜、里脊烤肉、虾、酱油。

做法：

1、蒜苗摘洗干净切段，胡萝卜去皮洗净切丝，烤里脊肉切条。

2、虾洗净剪掉虾须，蘑菇洗净，撕成条入锅焯水备用。

3、然后快速面加入开水烫软，用筷子挑散。

4、用开水将酱包调开，加点粉包调料调匀。

5、之后锅里油热加入胡萝卜炒软。加入蘑菇，蒜苗翻炒几下。

6、再加入虾，里脊肉，加点味极鲜酱油翻炒。

7、随后加入快速面翻炒均匀。

8、最后加入调好的料汁调匀即可。