笋干是以笋为原料经过去根，休整，高温蒸煮，清水漂洗，压榨成型，烘干等多种工序制成的笋类干制品，笋干虽然经过多种工序处理，但是其营养价值饮酒丰富，别成为“玉兰片”，那么笋干的营养价值都有哪些呢？笋干含大量的膳食纤维笋干中含......

竹笋无论是吃新鲜的，还是晒制成笋干来吃，都是非常味美下饭的，笋干的营养价值也比较高，那么笋干的热量是多少呢?笋干的热量是多少每100克的笋干所含有的热量为275大卡，这个热量数值等于我们走路72分钟、跑步34分钟、跳绳27......

笋干就是竹笋的干制品，是很多人都熟悉的食物，经常吃笋干对身体健康是有一定的帮助的。笋干吃起来味道不错，但吃之前要将它泡发泡软，才能保证烹饪出来的菜肴口感会更好更鲜美，那么笋干用什么泡比较快软烂呢?笋干用什么泡比......

春天来了，春笋开始陆续生长，这种来源于大自然的美味鲜品，不仅承载了春天的味道，还富含多种营养物质，具有较高的食用价值，但采挖春笋时间有限，放置鲜味留存的时间也不长，不知道有什么好的保存春笋时间长又不变味的方法呢？冷冻保......

春天吃新鲜的笋比较多，而冬天则适宜吃笋干，放在肉汤里炖煮不仅味道好吃，而且营养价值也高，但干制的干笋特别硬，平时用凉水泡发太费时间了，不知道有没有什么好的办法可以快速泡发干笋呢？干笋干怎么快速泡发得最好高压锅煮法1......

新鲜竹笋焯水之后炒食是很美味的，晒干之后做成笋干能保存很长时间，吃起来味道也很不错，那么新鲜竹笋怎么做成笋干呢?新鲜竹笋怎么做成笋干新鲜竹笋准备好以后需要把外面的皮给剥掉，然后清洗干净切成片状，放到一个大一些的......

笋干是低脂、低糖、多膳食纤维的食品，不仅可以一年四季食用，而且营养价值非常高，特别适宜便秘、高血压、高血脂、高血糖等人群吃，日常食用还对自身具有以下功效和作用。开胃健脾春笋中含有一种白色的含氮物质，这种成分构成......

在网上买的笋干上面有许多白色的颗粒，这样的笋干是不是说明发霉了呢？笋干上面有很多白色的物质又该如何处理呢？让我们一起来看一下吧。笋干上面的白色颗粒是发霉了吗不一定。笋干上面有一层白色物质属于正常现象，并不一定......

大家都知道，笋干在烹饪前一定要先进行泡发，没泡好的笋干口感很差。那么切好的笋干怎么泡发呢？笋干怎么泡发最好呢？下面就一起来看看吧！切好的笋干怎么泡发好将切好的笋干放清水盆中，浸泡24小时左右，如果第二天晚餐食用，头天晚......

芦笋在日常生活中是一种很常见的蔬菜，由于芦笋的营养成分非常丰富，因此大多数人都喜欢吃芦笋。那么，笋干的功效与作用?笋干的功效与作用笋干的营养价值和功效如下：可以开胃健脾，因为笋干开胃，能j加快消化和吸收，达到增进食欲......

食材鸡翅根500g湿笋干适量油适量料酒适量盐适量糖适量生姜适量鸡翅根焯水后洗净沥干，湿笋干撕成条，在清水中冲洗几遍。1笋干条切段笋干条切段。热锅冷油，生姜片先爆香，随后下鸡翅根翻炒。煎至鸡翅根颜色变金黄色后，稍加入......

食材笋干100g猪肉350g盐适量如果可以的话笋干可以提前半天用开水泡发，时间紧急可以用开水烫一遍后，洗干净！放在锅里煮沸30分钟后，关火，换水，再煮30分钟，这步骤主要是去除竹笋的苦味！竹笋弄好后就准备猪肉，猪肉洗干净，整条放在滚......

笋干在烹饪前一定要先进行泡发，没泡好的笋干口感很差，那么笋干泡多久可以吃？笋干泡多久可以吃先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。......

笋干的口感爽脆，营养丰富，用来炒食十分的开胃，但是笋干在烹饪之前要泡发，那么泡发好的笋干怎么保存呢?泡发好的笋干怎么保存清水浸泡保存将泡好的笋干继续放在清水里面浸泡着，记得每天将泡笋干的水换一下，这样的话可以保存......

笋干泡发之后用来炒着吃或是煮汤食用都是很美味的，它的口感脆爽，又有很丰富的营养成分，因此很受大众喜爱，但是我们都知道，无论什么食物都是要适量食用的，那么笋干吃多了有害吗?笋干吃多了有害吗吃笋干没有特定的量，但是最好......

新鲜的竹笋晒干加工成笋干来食用，味道同样是很好的，而且营养价值也不少，吃法也很多，但是笋干一次吃多少呢？笋干一次吃多少吃笋干没有特定的量，吃的时候还是要尽量少吃，虽然确实笋干中含有一些人体所需的营养物质，但是也有人体......

笋干在烹饪前一定要先进行泡发，没泡好的笋干口感很差，那么笋干要泡多长时间？笋干要泡多长时间先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。......

笋干是一种常见干货，只要晒得够干，存放于阴凉处，可以保存一段时间。那么冬笋可以晒笋干吗？冬笋怎么做成笋干？冬笋可以晒笋干吗冬笋也可以晒笋干。冬笋不仅新鲜的好吃，晒干的也好吃呢。笋干中植物蛋白、维生素及微量元素的含......

笋干是以笋为原料，通过修整蒸煮等过程，自然晾晒或烘干而形成的，在烹饪笋干之前先要将它泡发了，那么笋干怎么发呢？笋干怎么发1.熏笋干泡发方法：锅中倒入开水煮沸，放入熏笋干，盖上锅盖，中小火煮1小时。捞出放入清水中，浸泡两天。......

笋干是用竹笋加工做成的干制品，适量的食用可以给身体补充丰富的蛋白质，有一定的养生滋补功效。一般我们吃笋干都是炒着吃或是煲汤食用，除了这两种方法之外，凉拌也是不错的选择，那么凉拌笋干怎么做简单又好吃呢?凉拌笋干怎......