蠶豆中的含糖量並不高，屬於一種低糖食物。糖尿病人血糖控制在理想範圍時，可以適當的吃一些蠶豆。如果血糖控制不理想，不建議吃蠶豆。具體分析如下：一、蠶豆含糖量高嗎蠶豆屬於一種豆類食物，其營養價值比較高，含有豐富的蛋白......

患有蠶豆病的患者可以少吃一點豌豆和青豆，但是要適量，不可多食用，避免對身體造成一些不良的影響。蠶豆病是指人體內缺乏消化蠶豆的酶，因為進食蠶豆而引起的一種急性溶血性貧血疾病，由於患者體內缺少葡萄糖6磷酸脫氫酶，紅細......

蠶豆俗稱胡豆，佛豆，羅漢豆，倭豆，屬豆科一年生活兩年生草本植物，因豆莢形似老蠶，故名蠶豆，夏季採收未成熟的莢果，除去莢殼，留豆食用或晒乾用，可炒食，煮食，亦可做成小零食食用，那麼蠶豆寶寶能吃嗎？蠶豆寶寶能吃嗎一週歲以上的寶寶能適......

南方的新鮮蠶豆上市，許多和蠶豆有關的美食又紛紛出現許多家庭的餐桌上，但鮮香軟嫩的蠶豆卻時不時發生中毒。新鮮蠶豆有毒嗎？新鮮蠶豆有毒嗎新鮮蠶豆是有毒的。為了防止出現蠶豆中毒，最好不要吃新鮮的嫩蠶豆，而且一定要煮熟......

一般來說蠶豆在剝出來的時候都是翠綠色的，但是每次一燒完蠶豆就會出現變黑的情況，那為什麼蠶豆燒了就會發黑呢？含有較多的鐵元素蠶豆中含有十分豐富的鐵元素，而這種鐵元素很容易被氧化，當其在烹飪過程中燒製時間過長或者溫......

人民網北京11月1日電(馬曉慧、錢文娟)近日，南京市中醫院眼科接診一名年齡僅2歲半的霰粒腫患者，這個小姑娘有一雙忽閃忽閃的大眼睛，可仔細看，小姑娘兩隻眼睛不一樣大，右眼有一“蠶豆大”腫塊，感覺面板都要被腫塊撐開。目前經......

最近很喜歡吃蠶豆，想知道蠶豆煮熟之後熱量高不高呢？在吃蠶豆的時候又需要去皮嗎？讓我們一起來看看吧。煮熟的青蠶豆熱量高嗎偏高。青蠶豆的熱量是偏高的，每100克蠶豆的熱量大約是335大卡，另外蠶豆中還含有較多的脂肪和澱粉......

蠶豆也被稱為蘭花豆、羅漢豆，是日常菜譜中的一道食材。蠶豆的營養價值很高，具有治療脾胃不健、水腫等病症的功效，另外，蠶豆的做法也花樣百變。清炒蠶豆原料：鮮蠶豆500克調味料：食用油40克，碎蔥少許，糖、鹽、味精各1小匙做法：1......

蠶豆又稱羅漢豆，可以直接烹飪菜餚，還可以加工成休閒小零食。蠶豆中含有豐富的蛋白質和澱粉，脂肪含量不多。那蠶豆糖尿病人能吃嗎？蠶豆糖尿病人能吃嗎能吃。糖尿病是血糖升高的一種疾病，是由於胰島素分泌不足引起的血糖過高......

蠶豆是食用豆類作物之一，是現代綠色食品和營養保健食品，很多人都喜歡吃，那麼蠶豆的功效與作用禁忌是什麼呢？蠶豆的功效與作用從中醫上來看，蠶豆性味甘、平，入脾、胃經，有健脾利溼的功效，對腳氣水腫、嗝食等不適具有一定緩解作......

蠶豆又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產裡海南部至非洲北部，公元一世紀始由歐洲傳入我國,現在南方各地廣為栽培。蠶豆的食用方法很多,既可以炒菜、油炸、水煮、做湯或涼拌,......

我昨天在外面的時候買了一些蠶豆，感覺蠶豆的個頭還比較大，吃起來的口感也還比較的好，吃了一些，感覺也不容易膩，我最近在減肥，請問吃蠶豆長肉還是減肥呢？吃蠶豆長肉還是減肥食用蠶豆沒有明顯減肥作用，過多食用蠶豆還會增加長胖......

(武漢)市兒童醫院一個月內收治四例“醬油尿”患兒新鮮蠶豆上市惹出“蠶豆病”醫生：此類患兒終身不能吃蠶豆不論生的熟的，他們一輩子都不能再沾蠶豆，否則性命堪虞。5月17日從武漢市兒童醫院獲悉，該院近一個月來收治了4名蠶......

蠶豆碳水化合物含量較高，但屬於低升糖指數食物，進食後短時間內碳水化合物不會轉化為葡萄糖。那麼孕婦血糖高可以吃蠶豆嗎？孕婦血糖高可以吃蠶豆嗎孕婦血糖高可以吃蠶豆。蠶豆整體供能較低，100克蠶豆約111千卡。蠶豆的食用......

蠶豆含有極為豐富的營養成分，適量的食用對人體健康有很好的保護作用，但是在食用蠶豆的時候，大家有沒有了解過，蠶豆是涼性還是熱性的呢？蠶豆是涼性還是熱性蠶豆的性質其實既不是熱性的也不是涼性的，而是屬於一種平性食材，在烹......

蠶豆是一種豆類食品，含有豐富的營養，是現代綠色食品和營養保健食品，很多人都喜歡吃，那麼蠶豆的副作用是什麼呢？蠶豆的副作用可能會引起溶血性疾病因為蠶豆中含有的蠶豆嘧啶、蠶豆嘧啶核苷等物質都具有氧化作用，可能會導致血......

一些人吃蠶豆會出現溶血咳血的現象，就有人說蠶豆是發物。事實真的是這樣嗎？那麼新鮮蠶豆是不是發物呢？下面就一起來看看吧！新鮮蠶豆是不是發物蠶豆不是發物。發物是一些羊肉等其他食物，和蠶豆一點關係都沒有。蠶豆是一種很......

蠶豆口感香脆，吃起來味道很好，適量的食用也是可以給身體補充營養元素的，而且蠶豆的吃法很多，油炸吃就是不錯的選擇，那麼蠶豆怎麼炸又酥又脆又好吃。蠶豆怎麼炸又酥又脆又好吃1.首先把蠶豆用涼水泡上幾天，如果豆子大一些，那麼......

蠶豆是一道美味的時令蔬菜，蠶豆加工的零食也是休閒時刻的好選擇。但是這麼美味的蠶豆並不是每個人都能享用的，比如蠶豆病患者就不能吃蠶豆。那吃蠶豆會得蠶豆病嗎？吃蠶豆會得蠶豆病嗎不會。蠶豆病是一種染色體隱性遺傳病......

蠶豆也叫胡豆，羅漢豆，含有十分豐富的營養物質，包括碳水化合物，膳食纖維，蛋白質等，它既可以油炸直接食用，也可以作為主菜炒食，拌食，那麼蠶豆和什麼一起炒好吃呢？蠶豆和什麼一起炒好吃蠶豆營養豐富，每500克含蛋白質24克，脂肪3克，碳水......