紫甘藍包菜的一種特殊的品種，顏色鮮豔，營養價值豐富，因此受到很多人的青睞，那麼紫甘藍是鹼性還是酸性？紫甘藍是鹼性還是酸性紫甘藍屬於鹼性蔬菜。如果食物代謝後所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產......

抱子甘藍是一種非常玲瓏小巧的甘藍，這種甘藍在國外很流行，吃法多樣，個人最喜歡搭配培根食用，這拇指大小的甘藍能不能生吃呢？抱子甘藍生吃好吃嗎首先抱子甘藍是可以生吃的，在國外生吃抱子甘藍的方法很流行，這樣能很好的防止營......

紫甘藍就是我們生活中常見的紫包菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。其營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。那麼，紫甘藍可以生吃嗎？接下來為大家解答一下。紫甘藍可以生吃嗎紫甘藍可以生吃。紫甘藍主......

紫包菜顏色是紫色的，十分亮麗，看起來就像花朵一樣，多用於涼拌或做蔬菜沙拉食用，但不知道為啥紫包菜浸泡後的水竟變成了藍色，這是怎麼回事呢？紫包菜泡出來的水怎麼是藍色的在紫包菜的葉子中，有一種叫“花青素”的色素，當它遇到......

紫甘藍在我們的生活中是很常見，很多人都吃到過，營養又美味，那麼孕婦吃紫甘藍好嗎？孕婦吃紫甘藍好嗎有很多好處。紫甘藍富含優質蛋白、纖維素、礦物質、維生素等多種營養元素，這些都是孕期準媽媽及胎兒發育所需的營養，因此準......

紫甘藍其實算是生活中比較常見的蔬菜，營養價值豐富，並且是公認的減肥食物，紫甘藍的食用方式多樣，下面就一起看看紫甘藍減肥可以怎麼吃。紫甘藍可以減肥嗎可以。紫甘藍具有很好的減肥效果，紫甘藍是一種熱量非常低的蔬菜，並且......

我們都知道，紫甘藍是十字花科蔬菜，有點苦味。那麼涼拌紫甘藍需要焯水嗎？紫甘藍生吃好還是熟吃好？下面一起來看看吧。紫甘藍涼拌用焯水嗎不需要。紫甘藍是營養價值很高的天然保健蔬菜，其所含的大多數營養成分都是水溶性的，因......

紫甘藍怎麼吃最有營養，紫甘藍是我們日常生活種比較常見的一種甘藍類蔬菜，這類蔬菜的不僅營養豐富，而且經常食用還能抵禦各種疾病，具有抗衰美白的功效，對我們的身體健康有很大的好處哦。涼拌紫甘藍主料：紫甘藍(適量)輔料：白糖......

紫甘藍是一種營養價值極高的天然保健蔬菜，現在這個季節正是吃紫甘藍的時候，涼拌紫甘藍最好吃的做法，那麼涼拌紫甘藍用水焯嗎？涼拌紫甘藍用水焯嗎涼拌紫甘藍不用焯水。紫甘藍是營養價值很高的天然保健蔬菜，其所含的大多數營......

紫甘藍很多人都不會陌生，這是一種很適合用來醃製涼拌食用的蔬菜，能很好的發揮營養價值，那麼紫甘藍怎麼醃製好吃呢?紫甘藍怎麼醃製好吃準備好紫甘藍400克，醬汁25毫升、油醋汁25毫升、精鹽3克。1.把紫甘藍直接用手撕大片，用......

抱子甘藍，原產於地中海沿岸，現中國臺灣省有少量種植。以鮮嫩的小葉球為食用部位，風味似結球甘藍卻也具有自身獨特的口味，纖維少，營養豐富，有補腎壯骨、健胃通絡之功效。可用於治療久病體虛、食慾不振、胃部疾患等症。通便排......

食材紫甘藍300g辣椒2個蔥1棵食鹽2g香醋2ml生抽3ml植物油10ml紫甘藍洗淨切成細絲辣椒洗淨去籽，切成細絲備用熱鍋涼油，放入蔥花爆香，然後依次放入辣椒絲、紫甘藍絲，大火快炒烹入香醋、生抽加入少許食鹽，大火翻炒酸爽可口的快......

紫甘藍是我們經常食用的一種蔬菜，有三個品種型別，其中以平頭型、圓頭型為好，這兩個品種菜球大，緊實而肥嫩，出菜率高，可生吃也可炒熟了吃，味道鮮美營養豐富，那麼紫甘藍有哪些功和作用呢？抗衰老紫甘藍含有花青素，花青素是人體中常......

紫甘藍其實算是生活中比較常見的蔬菜，營養價值豐富，並且是公認的減肥食物，紫甘藍的食用方式多樣，下面就一起看看紫甘藍減肥可以怎麼吃。紫甘藍吃了可以減肥嗎紫甘藍具有很好的減肥效果。紫甘藍是一種熱量非常低的蔬菜，並且......

紫甘藍是生活中比較常見的一種食物，也是深受人們的喜愛。不過紫甘藍本身也是很有營養價值的。紫甘藍的功效作用?哪些人不適宜吃紫甘藍?紫甘藍怎麼吃?想知道，一定要繼續往下看哦。紫甘藍的功效作用1、抗衰老紫甘藍本身是......

羽衣甘藍是我們生活中很是常見的一種觀賞性的植物。羽衣甘藍除了觀賞之外，其食用價值也是不可輕視的，它裡面含有人體所需的多種營養元素，食用之後會有很多好處。那麼羽衣甘藍的功效與作用有哪些呢？一起來了解一下吧。羽衣......

紫甘藍，俗稱紫包菜，是十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。由於外葉和葉球呈紫紅色，故稱為紫甘藍，也叫紫圓白菜。它葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。那......

紫甘藍顏色鮮豔，並且營養價值豐富，所以除了涼拌、炒菜以外，也有很多人用它榨汁，那下面就來看看紫甘藍榨汁可以喝嗎？紫甘藍汁是什麼顏色？紫甘藍榨汁可以喝嗎紫甘藍是可以用來榨汁喝的，並且還可以搭配各種不同的食材，味道也比較......

紫甘藍顏色鮮豔，並且營養價值豐富，所以除了涼拌、炒菜以外，也有很多人用它榨汁，那下面就來看看紫甘藍榨汁可以喝嗎？紫甘藍汁是什麼顏色？紫甘藍榨汁可以喝嗎紫甘藍是可以用來榨汁喝的，並且還可以搭配各種不同的食材，味道也比較......

紫甘藍的俗名就是紫包菜，是甘藍品種中的一種，食用這種蔬菜可以給身體補充充足的維生素C，維生素E，維生素B，以及大量的花青素和纖維素。它可以炒食，也可以涼拌，那麼涼拌紫甘藍要不要焯水呢?涼拌紫甘藍要不要焯水最好不要。紫甘......