黃皮果是生活中常見的一種水果，營養豐富，不僅可以食用，還可以藥用，一般會醃製來吃，那麼黃皮果怎麼醃製可以止咳？黃皮果怎麼醃製可以止咳黃皮果在中醫上性溫、味甘酸，有消食化痰理氣的功效，常用於積食不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘......

我們的餐桌上從來不缺亞硝酸鹽，我們的鹹菜和許多熟食肉製品中都含有亞硝酸鹽，它的含量多了卻會使人們慢性中毒，很多人知道亞硝酸鹽的作用但卻使用得不當，國內有多起誤將亞硝酸鈉作食鹽用。導致急性中毒事件的報道。今天小......

昨日下午，上海青浦區一家祖孫三人疑因食物中毒，造成2名兒童死亡，1名老人經過搶救已甦醒。上海食監部門昨日表示，經初步調查，是因為誤將亞硝酸鹽作為調料食用後中毒。至於家裡為什麼會有亞硝酸鹽，食藥監部門表示正會同公安部......

天冷時涮火鍋，很多人愛喝一口熱乎乎的火鍋湯。不過，此前網上有說法稱火鍋湯熬煮時間過長，鍋內的亞硝酸鹽含量過高。久煮的火鍋湯裡究竟有沒有亞硝酸鹽?煮多長時間會產生亞硝酸鹽?近日，在北京一家食品安全一級實驗室，請實驗......

看見媽媽又開始忙著醃鹹菜了，說過她好多次就是不聽，的確北方的冬天醃菜是不可少的，食物中的亞硝酸鹽是人人都擔心的致癌隱患，但其實亞硝酸鹽的作用也不少，天天營養小編今天想和大家來談談亞硝酸鹽的作用及其相關知識，以便於......

那麼，亞硝酸鹽是什麼?如何引起食物中毒的發生?有何相關標準和法規?消費者和相關食品生產經營者應如何防範亞硝酸鹽導致的食物中毒?日前，國家食品藥品監督管理總局釋出2016年第13期《食品安全風險解析》，組織有關專家解讀......

我剛在超市買了一塊臘肉，炒著吃味道有點酸，是不是壞了，請問臘肉有點酸怎麼回事？臘肉有點酸怎麼回事正常的臘肉會有一些煙燻的味道，但是不會有酸味，臘肉有點酸味話，可能是你買的臘肉已經變質壞掉了，也有可能是臘肉儲存的不好，產......

又到大學畢業季，即將離開校園的大學生們開始了狂歡。昨天凌晨，南京農業大學17名學生臨別聚餐，在路邊小吃攤要了大量燒烤，不料樂極生悲，食用後17人中倒了14個。經醫生檢查，他們是亞硝酸鹽中毒。目前，涉事小吃攤的攤主夫婦已經......

今後，飯店、大排檔、小吃店等餐飲單位將被全面禁止購買、存放、使用亞硝酸鹽。近日，衛生部、國家食品藥品監督管理局聯合釋出公告，要求全國餐飲服務單位全面叫停使用亞硝酸鹽。“我們已經把查處亞硝酸鹽作為一項重要內容......

亞硝酸鈉俗稱工業鹽，在各種醃製食物中大量存在。亞硝酸鹽中毒主要引起高鐵血紅蛋白血癥，氧無法和血紅蛋白結合運輸到組織器官，造成機體組織器官缺氧。那麼，誤食亞硝酸鹽後如何急救呢？接下來為大家解答一下。誤食亞硝酸鹽後......

一般來說醃製食品中都含有較多的亞硝酸鹽，所以很多人在生活中都不敢吃，那糖醋蒜是屬於醃製食品嗎？其中含有亞硝酸鹽嗎？糖醋蒜含有亞硝酸鹽嗎比較低。一般來說，任何蔬菜中都含有亞硝酸鹽，只是含量有高有低，一般來說莖葉類的蔬......

糖醋蒜是我們生活中常見的一種傳統小吃，具有較高的營養價值以及食用價值，深受人們的喜愛和歡迎，那麼糖醋蒜有亞硝酸鹽嗎？糖醋蒜是酸性還是鹼性？糖醋蒜有亞硝酸鹽嗎含有少量的亞硝酸鹽。糖醋蒜是生活中常見的一種小吃，很多人......

在日常生活中部分人會出現亞硝酸鹽中毒，因為對其症狀不瞭解，會耽誤時間錯過最佳的治療時機。那麼，亞硝酸鹽中毒症狀是什麼？亞硝酸鹽中毒症狀是什麼亞硝酸鹽中毒主要是過量攝入或誤服工業亞硝酸鹽所致。前者病情比較緩和，後......

很多人都知道隔夜蔬菜中含有較多的亞硝酸鹽，所以是不能吃的，那隔夜肉類中含有亞硝酸鹽嗎？隔夜肉類有亞硝酸鹽嗎相對來說比較少。肉類中也含有一定的硝酸鹽，而且在炒肉的時候也會在裡面加入一些配料，所以如果放置時間過長的......

亞硝酸鹽是一種很常用的食品新增劑，它廣泛應用於各種肉製品中，具有髮色和防腐作用。餐飲業禁用亞硝酸鹽後，食品加工廠仍然是允許使用的。那麼亞硝酸鹽的作用？亞硝酸鹽的作用吃飯時攝入硝酸鹽，有助於控制血壓。2010年的研究......

我們的餐桌上從來不缺亞硝酸鹽，我們的鹹菜和許多熟食肉製品中都含有亞硝酸鹽，它的含量多了卻會使人們慢性中毒，很多人知道亞硝酸鹽的作用但卻使用得不當，國內有多起誤將亞硝酸鈉作食鹽用。導致急性中毒事件的報道。今天小......

由國務院食品安全辦等17部門共同主辦的2014年全國食品安全宣傳週活動目前正在全國範圍內進行。昨天，國家食品藥品監督管理總局聯合國家食品安全風險評估中心、中國食品科學技術學會等單位，就近期食品安全熱點傳言進行回......

又到了冬季吃醃菜的時候了，我們吃飯的時候就上一盤好吃的鹹菜真是酸甜有味好下飯啊，這時我們也吃進了很多亞硝酸鹽，亞硝酸鹽我們許多的人都之前一定聽過這個，但是你們對亞硝酸鹽知道多少呢？以及你們知道亞硝酸鹽的作用以及......

尿液中亞硝酸鹽是尿中細菌分解產物的一種，亞硝酸鹽陽性提示有尿路感染的可能，如果尿常規中同時有白細胞超標，每高倍鏡視野大於5個，同時伴有尿頻、尿急、尿痛等症狀，考慮尿路感染可能性大。如果沒有尿頻、尿急、尿痛等症狀，......

我們的餐桌上從來不缺亞硝酸鹽，鹹菜和許多熟食肉製品中都含有亞硝酸鹽，它的含量超標會使人們慢性中毒。亞硝酸鹽有好的作用，卻因使用不當導致急性中毒事件的發生。今天小編便要為大家介紹亞硝酸鹽的作用。一、亞硝酸鹽好......