預熱烤箱至170°C
篩麵粉和泡打粉放進碗裡
在另一個碗中,加入熱水、黃油、糖和鹽,直到黃油融化,糖 和鹽溶解
在另一個單獨的碗裡,把雞蛋與牛奶混合好
熱水混合物新增到麵粉混合物中,然後攪拌均勻
加入雞蛋和牛奶混合物,攪拌成一個非常粘稠的麵糰。如果麵糰太乾新增一些水,如果太溼新增一些無筋麵粉。
烤盤上放一層烘焙紙,麵糰揉成半球形放在烘焙紙上。
1170°C烘烤20分鐘,減少到150°C烤10分鐘
170°C烘烤20分鐘,減少到150°C烤10分鐘。
烤箱中拿出來並冷卻,完成