蜂王漿怎麼儲存

蜂王漿的營養價值和藥用價值很高，因此也成為探親訪友的上佳禮品。但是短時間內不能吃完的蜂王漿應該怎麼儲存呢？

深色玻璃瓶儲存

蜂王漿是一種怕光、怕金屬的物質，它的性質很不穩定，用淺色瓶儲存，會使蜂王漿受光照變質。所以要選棕色等深色玻璃瓶或瓷瓶儲存。

密封儲存

蜂王漿易被空氣氧化發生變質，所以用深色玻璃瓶裝入蜂王漿後應儘快密封，並存放在陰涼避光處。

冷藏儲存

蜂王漿在室溫條件下，存放一個月也會變質失效，併產生強烈臭氣。蜂王漿儲存在-5至-7℃時，可儲存一年，-18℃以下可儲存數年不變質。所以蜂王漿宜冷藏儲存。

溫馨小貼士

蜂王漿怕酸、怕鹼，所以不宜將蜂王漿同其他藥材、食材混合。如果將蜂王漿與其他中藥共同煎煮服用，會破壞蜂王漿的有效成分。蜂王漿宜在起床或睡前服用，以減少胃酸對王漿的破壞。