今天家裡做了銀耳紅棗蓮子湯吃,但做的有點多一時吃不完,準備放冰箱明天再吃,那麼銀耳蓮子紅棗湯可以隔夜喝嗎?銀耳蓮子紅棗湯的功效?
不建議隔夜喝。
銀耳蓮子紅棗湯主要是由銀耳、蓮子以及紅棗製成的,其中銀耳中含有一定量的硝酸鹽,而硝酸鹽在空氣中存放太久,很容易轉化成亞硝酸鹽,人體食用之後容易破壞人體的造血功能,對人體的健康造成威脅,所以銀耳蓮子紅棗湯是不建議隔夜喝的。
銀耳蓮子紅棗湯中,蓮子中含有一定量的棉子糖以及蓮子鹼,其中蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於人體遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用,所以銀耳蓮子紅棗湯具有一定止遺澀精的功效。
銀耳蓮子紅棗湯中,蓮子中含有一定量的氧化黃心樹寧鹼,而氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,可以幫助人體預防癌細胞,具有一定防癌抗癌的營養保健功能。
銀耳蓮子紅棗湯屬於一種溫性的湯品,其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分、生物鹼以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,適量食用對人體脾胃具有一定保護作用,所以銀耳蓮子紅棗湯具有一定補脾開胃的作用。
可以適量天天喝。
銀耳蓮子紅棗湯是一種營養價值以及食用價值比較高的湯品,長期喝可以幫助改善人體的面板健康以及提高人體的免疫力,對人體的健康具有一定的好處,所以銀耳蓮子紅棗湯是可以適量天天喝的。
建議一天喝150-200ml左右即可。
雖然說銀耳蓮子紅棗湯的營養價值比較高,但由於銀耳蓮子紅棗湯中含有一定量的糖分以及纖維素成分,食用過量不僅容易導致人體發胖,還可能會加重人體胃腸道負擔,從而對人體的健康造成威脅,所以建議一天喝150-200ml左右的銀耳蓮子紅棗湯即可。
材料:銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞
做法:
1、紅棗10分鐘洗淨備用。
2、蓮子提前一晚浸泡,泡好後剝開除去裡面的黑心,洗淨備用。
3、枸杞泡3-5分鐘後洗淨備用。
4、然後銀耳泡15分鐘,待發後,去粗蒂撕成小塊備用。
5、之後電飯鍋加入清水,把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後,加入銀耳燉半個小時,
6、最後加冰糖再燉半個小時,湯比較粘稠時,加入枸杞燉5分鐘即可。