蘋果是一種營養價值以及食用價值比較高的水果，適量食用對人體的健康具有好處，那麼蘋果有點壞了還能吃嗎？爛蘋果削掉多少最安全？
最好是不吃。
蘋果是薔薇科蘋果屬植物，味甘酸性平，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質、蘋果酸以及多種礦物質化合物，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處。
很多人在蘋果爛掉一部分的時候，會把爛掉的部分削掉，然後進行食用，但其實這樣做是不對的，蘋果一旦腐爛就會滋生細菌以及微生物，時間一長就會擴散到整個蘋果，導致汙染，食用之後對人體還是有危害，所以蘋果有點壞還是可以吃的。
一般正常情況下蘋果一旦出現了腐爛之後，即使只是一小塊，也是不建議再進行食用的，因為這個蘋果已經被菌類感染，即使削掉了腐爛的部位，對人體還是具有傷害，可能會出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成威脅。
根據實際情況而定。
一般來說要是自身的身體素質比較好，那麼吃幾口爛蘋果，自身可以正常代謝的情況下，沒有出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的時候，那麼不需要太過於擔心，只需要多喝一些熱水，加速其代謝即可。
但要是吃了壞掉的蘋果之後，出現了腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，並且情況還在不斷加重，那麼這種情況下，建議去醫院進行就醫，避免加重病情，對人體的健康造成傷害。
一般好的蘋果顏色是鮮紅或者是黃紅的，比較具有光澤，不好的蘋果會具有斑點，或者是發黑，這樣的蘋果是不可以進行食用的。
一般壞掉的蘋果聞起來會具有一股酸味或者是黴味，而好的蘋果聞起來具有一股淡淡的清香，口感比較清脆。
質量好的蘋果吃起來比較脆甜，沒成熟的時候口感會偏酸一點，而壞掉的蘋果會具有酸味或者是苦味，不建議購買。
