在夏秋季節,煲湯時放幾片海底椰不僅滋陰潤肺、除燥清熱,而且有美容養顏的效果。
主要食材:海底椰100克。
其他食材:烏雞半隻、鹽適量。
1.海底椰洗淨,先下砂鍋中燉半小時。
2.烏雞弄乾淨,斬件,下鍋中加姜酒油爆。
3.再倒入砂鍋中,小火燉一小時,熄火後,加少許鹽即可。
滋陰補腎、增強體質。