糖類是人們生活不可缺少的碳水化合物和甜味劑，消耗量較大。
糖類是人們生活不可缺少的碳水化合物和甜味劑，消耗量較大。但對人體而言蔗糖食用過多則弊大利小。
特別是中老年人胃腸功能漸弱，多食蔗糖類甜食會腹脹氣滯，不利消化，影響營養的正常吸收。形成慢性消化不良等胃腸道疾病，而削弱體質；攝入蔗糖過多與攝入高鹽、高脂肪一樣，會導致肥胖、血管硬化，誘發高血壓、高血脂、糖尿病等。
但我們沒必要把所有糖都拒於門外。因為糖類是人體必須的三大營養物質之一，應該均衡地攝入。
建議大家用蜂蜜替代蔗糖。
已有大量的研究發現，相對於葡萄糖，蔗糖可誘導血脂升高、胰島素抵抗、血小板功能障礙，最終導致肥胖、冠心病、糖尿病的發生。
蜂蜜也稱蜂糖，它的主要營養成分是果糖和葡萄糖這兩種單糖，雙糖的蔗糖含量僅在4%以下。單糖類進入人體胃腸道後不需轉化就可被直接吸收為營養物質，不易積累而造成脂肪堆積。
蜂蜜中富含氨基酸、維生素、礦物質、酸類、酶類及生物界唯有蜂蜜中才獨具的乙醯膽鹼等營養成分，其含量均符合人體所需的比例，所以蜂蜜是純天然、綠色、食藥兼備的保健食品（工廠生產的蜜類無此功能）。
