櫻桃一般都是買回來之後,洗了就直接吃了,其實除了直接食用以外,櫻桃還有很多種不同的做法,不同的櫻桃食譜做法,會有不同的食療效果。下面為你推薦美味櫻桃的健康食譜。
鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗淨,加水煎煮20分鐘後,再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30~40克。此湯具有促進血液再生的功效,可用於輔助治療缺鐵性貧血。
水發冬菇80克,鮮櫻桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、薑汁各適量。水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗淨;豌豆苗去雜和老莖,洗淨切段;炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時,放入冬菇煸炒透,加入薑汁、料酒拌勻,再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸後,改為小火煨燒片刻,再把豌豆苗、味精加入鍋中,入味後用溼澱粉勾芡,然後放入櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤(菇面向上)即成。此菜具有補中益氣,防癌抗癌,降壓降脂的功效。適用於高血壓、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。櫻桃洗淨置壇中,加米酒浸泡,密封,每2—3日攪動1次,15~20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8~10枚)。此酒具有祛風勝溼,活血止痛的功效。適用於風溼腰腿疼痛,屈伸不利及凍瘡等病症。
櫻桃1000克,白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃,洗淨後分別將每個櫻桃切一小口,剝去皮,去籽;將果肉和砂糖一起放入鍋內,上旺火將其煮沸後轉中火煮,撤去浮沫澀汁,再煮;煮至粘稠狀時,加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。此醬具有調中益氣,生津止渴的功效。適用於風溼腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,煩熱等病症。
櫻桃一般都是買回來之後,洗了就直接吃了,其實除了直接食用以外,櫻桃還有很多種不同的做法,不同的櫻桃食譜做法,會有不同的食療效果。下面為你推薦美味櫻桃的健康食譜。
櫻桃80克,冷開水1杯。櫻桃洗淨後去核,放入果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁,倒出供飲(可加適量白糖調味)。此汁具有潤澤面板的作用,可消除面板暗瘡疤痕。