營養學家大力推崇的健康食品為何是它腐乳的營養價值有多高吃鹹菜可以調節胃口、增強食慾、補充膳食纖維，但其中的健康隱患也不少。新鮮蔬菜在醃製時，所含的維生素C幾乎會全軍覆滅，因而醃鹹菜的營養價值遠比鮮菜要低。更......

日前，有媒體報道稱，福州民警查酒駕時發現一名司機有酒駕嫌疑，但司機堅稱自己沒喝酒，只是吃了幾顆荔枝。昨天，南都記者就此進行試驗，結果顯示，這樣的情況確實存在。而除了荔枝外，蛋黃派、腐乳等也紛紛躺槍，在現場測試中，呼吸測得......

腐乳是我國南方一道頗具特色的下飯小菜，但因為高鹽的特點常常被列為不健康食品，殊不知腐乳是最具營養價值的豆製品之一，適量食用對身體很有益處。本文將為大家介紹吃腐乳有什麼好處。吃腐乳好嗎有人問：腐乳是否能吃？是否有......

腐乳就是豆腐乳，是我國一種傳統的美食，在生活中是很受歡迎的，那腐乳不能和什麼一起吃？吃腐乳的好處和壞處是什麼？腐乳不能和什麼一起吃腐乳又被稱為豆腐乳，是我姑地區的傳統特美美食，口感好，營養價值高，屬於一種發酵類食物，其中......

説起鹹菜醬菜，最常見的就是腐乳了，吃飯的時候吃一點非常的開胃，也是很好的下飯食物，不過常見的腐乳是會過期的嗎？自制腐乳會過期嗎會過期。很多的食物還是需要密封才能很好的鎖住味道，最好的還是儘快的吃完，開過的腐乳在三個......

腐乳，是我國流傳數千年的民間美食。許多人喜歡——清晨，就着腐乳，喝一碗白粥。閒暇之餘，燉一鍋腐乳豬蹄，解膩又香濃。或者，來一份腐乳香煎五花肉，配上米飯。吃腐乳有什麼好處降低膽固醇腐乳，本身是不含膽固醇的。腐乳中含豐富......

我們都知道，吃豆腐乳是對身體有好吃的。那麼豆腐乳長白毛能吃嗎？豆腐乳長黴了還能吃嗎？下面一起來看看吧。腐乳長白黴還能吃嗎可以。豆腐乳長白毛是能吃的，一般黴好的豆腐乳都會有一層白毛。食品長的白毛和綠毛都是黴菌，只......

腐乳，是我國流傳數千年的民間美食，許多人喜歡——清晨，就着腐乳，喝一碗白粥。閒暇之餘，燉一鍋腐乳豬蹄，解膩又香濃。或者，來一份腐乳香煎五花肉，配上米飯。吃腐乳有什麼好處1降低膽固醇腐乳，本身是不含膽固醇的。腐乳中含豐富......

腐乳作為國民餐桌上經常見的小菜，是一種歷史悠久的的傳統食品，口感好，營養高，雖然聞起來臭，並不是所有的人都能接受這種味道，但是在美食麪前這都不算事！君不見臭豆腐，榴蓮的粉絲遍佈全天下麼？我大腐乳自然也有很牢固的羣眾基礎......

很多人愛吃腐乳，其實主要的原因是比較的開胃，但是對於大部分的人來説，最好的還是選擇在保質期內吃就是最好的，一起來看看吧！腐乳過期了還能吃嗎過期的食物是不建議吃的。會嚴重的損傷腸道，一次兩次看不到危害，時間長了影響還......

現實生活之中，腐乳這種食物，很多人都是十分喜歡食用的，不但具有獨特的風味，而且具有價錢便宜的好處，所以很多人都會藉助腐乳來作為調味品食用。那麼腐乳的功效與作用腐乳的功效與作用腐乳是一種營養價值非常高的豆製品，經過......

孕婦是非常偉大又很辛苦的，對於孕婦來説，有時不得不為了寶寶的健康，放棄一些自己喜歡吃的食物。那麼孕婦可以吃豆腐乳嗎？孕婦吃豆腐乳好嗎？孕婦可以吃豆腐乳嗎孕婦慎吃豆腐乳，不然對寶寶身體不好。但是最好是要少吃，因為含有......

黴豆腐由豆腐發酵製成，其味道鹹香，營養豐富，十分開胃，但黴豆腐在製作過程中是會長毛的哦，這長了毛的黴豆腐還能不能吃呢？黴豆腐長毛了還能吃嗎長白毛的情況下能吃。製作黴豆腐的過程中，會把切成小立方塊的豆腐放在乾淨的米篩......

最近幾年人們對腐乳的懷疑越來越多，認為它是黴菌發酵而來，吃了有害健康。那麼腐乳究竟是不是像傳言的那樣，有致癌的隱患呢？還能不能再吃了？原料純天然腐乳主要以黃豆為主要原料，先用其做成豆腐坯，然後接種黴菌進行發酵，然後再......

腐乳被外國人稱為“中國奶酪”。在製作腐乳的過程中原料的營養幾乎沒有什麼損失，反而是產生了多種具有美味和香味的醇、酯、有機酸及氨基酸，對身體更好。腐乳黴菌發酵後的豆腐腐乳是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各......

腐乳中鹽含量的問題。一塊10克的腐乳(以含鹽量6%計算)含鹽0.6克，並不算高。所以只要吃得合理，雖然對於普通正常人來説問題不大。那麼吃腐乳會不會致癌？吃腐乳會不會致癌腐乳不會致癌。製作腐乳的黴菌，其實是將豆腐中的不......

大部分人不知道腐乳有這功效腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中，臭豆腐屬“青方”。“大塊”、“紅辣”、“玫瑰”等屬“紅方”。“甜辣”、“桂花”、“五香”等屬“白方”。而這些區別，主要是做法的不同，下面我......

有很多朋友喜歡吃豆腐乳，但是對腐乳不太瞭解，其實吃腐乳有很多的問題要注意的。腐乳不可和什麼一起吃1)芹菜：忌與酸醋同食，否則易損傷;不可與黃瓜同吃。2)菠菜：不宜與豆腐同吃。3)茭白：不宜與豆腐同吃，同吃易形成結石。4)：蜂......

今年五一是“酒駕入刑”一週年。一年來，關於酒駕的話題層出不窮，有人説喝酒看個人，有人説沾酒就倒，也有人稱“千杯不醉”;有人堅信喝完酒後狂喝蜂蜜水或碳酸飲料，能降低酒精含量;也有人擔心，啤酒鴨醉蝦吃多了，會“被酒駕”&h......

急性胰腺炎患者可能有腹痛症狀，隨着我國醫療技術的不斷髮展，急性胰腺炎的治療並不難，但仍需患者的配合，尤其是在飲食上要遵照醫生建議，避免對病情不利的食物，那麼胰腺炎可以吃腐乳嗎？胰腺炎可以吃腐乳嗎胰腺炎不可以吃腐乳。......