荷葉剪條泡水喝
《證治要訣》裏記載“荷葉，服之令人瘦劣，單服可以清陽水浮腫之氣。”
荷葉減肥有一個祕訣，就是隻喝頭一水兒，而且要濃點，一天一兩杯就可以。把幹荷葉剪成細條，像茶葉一樣泡水就可以了，也可以拿它來煮粥，尤其在夏天，既能清暑止渴，又能消脂減肥，是入夏減肥的首選。
注意：體質瘦弱，氣血不足應慎服。
赤豆二兩單煮水
赤小豆有消腫利尿的作用，可以解酒、解毒，降血壓、降血脂，經常食用可以起到減肥的效果，尤其是針對下肢肥胖的人效果更明顯。
中醫講，夏天在五臟對應心，而心對應紅，所以養心臟呢，應多吃紅色食物。它性味甘平，入心和小腸經，能利水消腫。服用方法很簡單，取赤小豆二兩單煮水或或與適量粳米煮粥。
注意：因有利水之功，所以陰虛津虧應少服。
冬瓜又叫瘦人忌
冬瓜為歷代瘦身常用藥物，它味甘性涼，能清熱化痰，利濕並且潤肺，全身都有減肥的功效，所以古代把冬瓜叫做“瘦人忌”。
吃冬瓜減肥也有祕訣，就是要連肉帶皮一起煮湯，每日一兩，切成片煎湯當茶分數次飲，經常飲用，必有奇效。
注意：冬瓜性寒，特別是外皮上有一層白霜的那種就更寒，對於消暑清熱效果很好，但是不適合虛寒體質，胃弱易泄者須慎食之，女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食。
