準備素材：牛肉，麪條，西紅柿，西蘭花，洋葱，香葱，香菜等
把牛肉攪碎，放入花生油，醬油，鹽，醃製一會。
清洗西紅柿，洋葱，香葱，香菜，並且切成小顆粒。
把水煮開，放入適量麪條，烹煮一會，撈上碗備用。
1熱鍋，放油，炒牛肉醬
熱鍋，放油，炒牛肉醬。
2撈起牛肉醬，炒洋葱
撈起牛肉醬，炒洋葱。
3把洋葱翻炒後，倒入番茄一起再炒
把洋葱翻炒後，倒入番茄一起再炒。
倒入牛肉醬，香葱，香菜，混合洋葱番茄一起炒。
4起鍋
起鍋。把所有香噴噴的食材和汁一起平鋪在麪條上。
水煮西蘭花，變色後，撈起來，放在花生油，醬油，蘸一下，然後放在麪條上，一碗含有多種維生素的牛肉醬面就新鮮出爐了。光是五彩繽紛的顏色就把孩子吸引住了。
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