鐵鍋適合炒菜，但是卻不適合熬中藥。因為鐵鍋當中的鐵元素含量豐富，而且化學性質極其不穩定，容易與中藥當中的成分發生化學反應，影響藥效的同時也會產生一些毒，不利於身體健康和疾病治療。熬中藥一般都是使用砂鍋或者砂罐，最......

從小媽媽就喜歡用鐵鍋炒菜，説吃鐵鍋炒的菜好，能補鐵。現在我自己也喜歡用鐵鍋炒菜，對於鐵鍋炒菜能不能補鐵也做了一些研究，下面就分享給大家。鐵鍋炒菜能補鐵嗎鐵鍋炒菜可以補鐵。鐵鍋是由金屬鐵鑄造而成。每天用鐵鍋做菜......

近日，因紀錄片《舌尖上的中國3》而紅遍全國的“章丘鐵鍋”成為熱搜的“神器”，天貓平台上章丘鐵鍋的銷量同比增長了近6000倍。記者採訪到紀錄片中所涉及的章丘鐵鍋“臻三環”“同盛永”傳承人之一劉紫木，他告訴記者，由於......

對於服用中藥飲的人來説，熬藥是一件很重要的事情，那麼，作為重中之重，中藥要用什麼熬製呢？鐵鍋是生活中常見的容器，能不能用鐵鍋熬製中藥呢？鐵鍋能不能熬中藥鐵鍋中有金屬成分，很容易和中藥中的藥材發生反應，如果藥材中含有鞣酸......

阿膠糕是一種保健作用很好的食物，含有豐富的營養成分和功效作用，那麼我們自己製作阿膠糕的時候要用什麼鍋呢？熬阿膠為什麼不能用鐵鍋？熬阿膠要用什麼鍋在自家熬阿膠最好用砂鍋。砂鍋是陶泥做的，中間有很多小氣孔，因此受熱均......

蓮藕是常見的蔬菜，很多人日常都喜歡吃蓮藕，我平時也很喜歡吃蓮藕，昨天在外面的時候買了一節藕，今天準備燒菜吃了，蓮藕好像有一些不能同食的食物，請問蓮藕不能與哪6種食物一起吃呢？下面一起來看看吧！動物內臟蓮藕味道可口，富含......

食材柴雞一隻鮮香菇半斤步驟一、柴雞切掉頭部、雞屁股及雞爪，把雞油較多的部分切下來洗淨備用步驟二把洗乾淨的柴雞切成大塊，然後再泡洗10分鐘步驟三、鍋裏燒開水，把雞塊放進去焯淨血水(開鍋即可)，然後撈出洗去浮末步驟四......

朋友送的山楂還剩了些沒吃完，想着用過熬些山楂醬之後吃，然而朋友聽説後建議我不要用鐵鍋熬，那麼鐵鍋熬山楂是有危害的嗎？鐵鍋熬山楂有危害麼有一定危害。山楂果可入藥也可生吃或作果脯果糕食用，作為一種常見的水果，山楂本身......

炒菜鍋是日常生活中使用頻率較高的一種物品，一個好的炒菜鍋不僅會影響到食物的味道，而且還會影響到人體的健康，那炒菜鍋用什麼材質的鍋最好？炒菜鍋用什麼材質的鍋最好建議根據個人的需求來進行選擇。市面上炒菜鍋的材質有......

眾所周知枇杷膏是一種可以清熱止咳、潤肺開胃的藥物，民間多有枇杷應季採摘的時候熬製枇杷膏的習俗，但聽説這熬枇杷膏不能用鐵鍋，這是為什麼呢？熬枇杷膏為什麼不能用鐵鍋因為中藥強調其藥性，而鐵離子金屬是活躍的金屬，比如裏......

新鮮的草莓比較脆弱，不易保存，放的時間長了就容易壞掉，而做成草莓醬就可以保存很久了，但是為什麼有的人草莓醬煮出來為什麼是黑色的呢？草莓醬煮出來為什麼是黑色的草莓醬煮出來是黑色的，考慮是下面兩種原因導致的：1.熬製時間......

從小就一直聽説用鐵鍋炒菜好，但是，如果是生鏽了的鐵鍋呢，那還能用嗎？對人體有害嗎？抱着對自己健康負責的態度，查了資料後我寫出這篇文章，僅供大家參考。鐵鍋生鏽對人體有害嗎鐵鍋生鏽對人體是有害的。鐵鍋對人體有益是在炒菜......

很多人喜歡吃藕，於是變着法的對藕進行料理，但是有些使用鐵鍋烹飪的人會發現，自家的鐵鍋炒出來的藕是黑色的，這是怎麼回事呢？鐵鍋炒藕發黑還能吃嗎鐵鍋炒藕發黑是可以食用的。只要不是燒糊了，鐵鍋炒藕發黑一般是因為藕與鐵鍋......

一般雞蛋用鐵鍋煮變黑了可以吃。因為鐵鍋使用時間比較長之後，可能會形成黑色的硫酸亞鐵物質，此時將雞蛋放在鐵鍋煮，如果時間過長，可能會使黑色物質脱落並沾於雞蛋表面，從而出現變黑的情況。而硫酸亞鐵在進入機體之後，並不會......

準備自己熬一點蜂蜜柚子茶，那熬蜂蜜柚子茶的時候用什麼蜂蜜比較好呢？又是為什麼熬蜂蜜柚子茶的時候不能用鐵鍋呢？讓我們一起看看吧。蜂蜜柚子茶放什麼蜂蜜好土蜂蜜土蜂蜜也就是自然純正蜂蜜，這種蜂蜜中含有豐富的天然物質......

綠豆用來做成湯品食用，可以起到很不錯的消暑，清熱，解毒作用，而且綠豆湯的煮法也很簡單，下面就來看看綠豆湯用破壁機怎麼做。綠豆湯用破壁機怎麼做準備水，冰糖，綠豆。先把綠豆清洗乾淨，放到清水裏面浸泡幾個小時，綠豆倒進破壁機......

食材土豆1個豆角1斤已經蒸熟的麪條半斤裏脊肉半斤大料1個葱薑蒜適量桂皮5平方釐米食用油適量醬油5滴食鹽10克小蘇打10克將豆角摘乾淨的同時，從中間掰成兩截。洗乾淨後，放入自調的小蘇打水中浸泡15分鐘，除去農藥。浸泡後......

有人説菠菜裏的鐵含量很高，多吃菠菜可以補鐵？另外還有人説用鐵鍋炒菜也可以補鐵？原因是鏟子勺子總會碰到鍋壁，刮擦下碎屑混入菜餚中會增加菜品的含鐵量。這到底是真的嗎？菠菜補鐵嗎鐵鍋炒菜能補鐵嗎多吃菠菜可以補鐵嗎菠菜......

草莓醬是生活中常見的果醬，很多人日常都喜歡吃，我準備做一些草莓醬，做草莓醬可以放白醋嗎？下面一起來看看吧！做草莓醬可以放白醋嗎可以。白醋是常見烹調用酸味輔料，製作白醋的主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等，白醋具......

克山縣一對夫妻，在鐵鍋裏製假膏藥，打上假包裝後拿到市場上賣，並稱：“這是祖傳祕方，專治風濕病!”日前，這對製假膏藥的夫妻被甘南縣公安局民警抓獲。8月5日早6時許，甘南鎮第一派出所接到羣眾舉報，有一男子在早市出售無生產廠家......