吃玉米，大家都愛光煮玉米，把玉米鬚扔掉，其實這樣很浪費。在中藥裏，玉米鬚又稱“龍鬚”，性平，有廣泛的預防保健用途。
在中藥裏，玉米鬚又稱“龍鬚”；把留着須的玉米放進鍋內煮，熟後把湯水倒出，就是“龍鬚茶”，具有廣泛的預防保健用途。龍鬚茶口感不錯，喝下去甜絲絲的，又經濟實惠，可以做全家的保健茶。
高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。夏季暑氣重，龍鬚茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內的濕熱之氣。它還能利水、消腫。在婦科方面，它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。
中醫認為玉米鬚，甘平，能利水消腫，泄熱，平肝利膽，還能抗過敏。玉米鬚對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，它雖然可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合徵，但作用不是太強。玉米鬚對末梢血管有擴張作用，所以有較弱的降壓作用。因為它有抗過敏作用，所以也可以用於治療蕁麻疹和哮喘等。玉米鬚的解毒功能可以用來治療乳腺炎等。另外，玉米鬚還有開胃作用，喝杯玉米鬚茶有相當不錯的保健作用，可以經常飲用。
