吃田螺是否會感染寄生蟲,通常需要根據田螺的來源、烹調方式等因素進行判斷,具體分析如下:
1、不會
田螺屬於比較常見的水產品,所吃的田螺如果來自於污染比較大的水域,同時沒有通過高温加熱,可能會含有較多的寄生蟲蟲卵或成蟲,造成腸道內感染,出現消瘦、腹部疼痛等症狀。
2、會
田螺如果生長在水質比較好的地方,並且比較新鮮不存在變質現象,烹調時也進行了徹底清洗,同時經過長時間高温加熱,寄生蟲通常會被殺死。適量食用通常不會被感染蛔蟲、蟯蟲等寄生蟲。
到正規餐飲機構進餐,選擇質量可靠的食材,有助於減少寄生蟲感染。此外,如果腸道中已經出現寄生蟲,建議及時就醫進行治療。