1新鮮的有機青菜洗淨，切段備用
新鮮的有機青菜洗淨，切段備用。
蘑菇洗淨後可在水裏泡上3分鐘，瀝乾切片備用。
2起油鍋，油熱後倒入蘑菇片翻炒
起油鍋，油熱後倒入蘑菇片翻炒。
3倒入青菜，中火翻炒
倒入青菜，中火翻炒。
青菜變軟後、少量淨水，水開後加鹽，小火燜煮3分鐘。
4加魚粉，翻炒均勻後起鍋即可
加魚粉，翻炒均勻後起鍋即可。
