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冬瓜平菇二味湯
來源:養生百科書 閲讀: 2.05K 次
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食材
冬瓜 300克平菇 100克
冬瓜洗淨,去皮去瓤,切薄皮
平菇洗淨用手撕開即可
炒鍋加植物油燒熱,爆香葱花和薑片後倒入高湯,醬油,冬瓜,平菇煮開後撇去浮沫。
再煮20分鐘後加適量鹽
味精
適量米醋即可出鍋
注意事項
用水澱粉勾芡最好
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冬瓜平菇二味湯
平菇
二味
冬瓜
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