榧子又名榧實、玉山果,為紅豆杉科植物榧的種子,那榧子有什麼營養價值呢?
榧子含脂肪油,中有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸的甘油酯、甾醇。又含草酸、葡萄糖、多糖、揮發油、鞣質等。
榧子內含4種脂鹼,對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用,對治療和預防淋巴肉瘤有益,可用於治療多種腸道寄生蟲病,殺蟲能力較強;
榧子中脂肪酸和維生素E含量較高,常食可潤澤肌膚、延緩衰老;
榧子含較多維生素A,對眼睛乾澀、易流淚,夜盲等症狀有預防和緩解的功效;
榧子又名榧實、玉山果,為紅豆杉科植物榧的種子,那榧子有什麼營養價值呢?
榧子有收縮子宮作用,日本產榧子 Torreya nucifera 含生物鹼,對子宮有收縮作用,民間用以墮胎。