煮熟的粽子能放幾天 熟粽子常温下保存幾天

端午節已過，粽子還剩好多。在夏天，氣温比較高，煮熟的粽子是很難保存的，那麼煮熟的粽子能放幾天呢？熟粽子常温下保存幾天？

煮熟的粽子能放幾天

由於夏天氣温高、濕度大，適合各種微生物的生長繁殖，煮熟的粽子在常温下保存兩個小時後即容易變質。

粽子屬於熟食的一種，在常温下的保質期一般只有幾天到一週，而冷藏也只能暫時延長保質期。如粽子有異味或拆開後有黴變就不能食用。

熟粽子常温下保存幾天

煮熟的粽子在常温下是可以保存2天。

為了讓粽子的營養流失不是很多，真空包裝的粽子時間比較久，保存粽子大概不能超過三個月，時間太久營養會流失的很多。

煮熟的粽子怎麼保存

可以將粽子放進熬煮粽子的粽水中浸泡。

熬煮十多個小時的粽水上漂浮着一層厚厚的油脂，可阻隔細菌進入，但這種辦法也同樣保存不了長久，而且粽水一旦滲入到粽子中，就無法保持米粒黏糯香甜的口感。